パン屋に並んでいる惣菜パンって、どれもおいしそうで全部食べたくなってしまいませんか？作るのが難しそうに見える惣菜パンですが、実は自宅でも案外簡単に作ることができるのですよ。ここでは、パン生地から作る惣菜パンレシピをたっぷりご紹介しますよ。
種類豊富な人気総菜パンのレシピがよりどりみどり♪
そもそも総菜パンって？
惣菜パンとは、パン製造工程とは別に調理した具材をのせたり挟み込んだりして作られるパンのことです。調理パンと呼ばれることもありますよ。コロッケパンやカレーパン、焼きそばパン、ホットドック、サンドイッチなどが惣菜パンに当たります。一方で、あんやクリームなどを包むんだりのせたりした甘いパンのことを菓子パンと呼びます。
成形は難しい？
丸めたパン生地の上に食材をのせるだけの惣菜パンなら初心者の方でも簡単に成形することができますよ。コロッケパンのように、焼き上げたパンに食材を挟むタイプの惣菜パンなら子どもと一緒に楽しんで作れそうですね。
ホームベーカリーと手捏ね
パンの生地作りはホームベーカリーでも手捏ねでも、どちらでも可能です。手捏ねの場合、捏ねる工程にも発酵にも時間がかかってしまうので、かなりの労力が必要になります。ホームベーカリーだと、材料を入れればスイッチひとつで完成するのでとっても楽ちんですよ。
手間なし簡単♪ホームベーカリーで作る総菜パンレシピ5選
1. サクサク食感がおいしい！ベーコンエピ
フランスパンのカリッとした食感がたまらないベーコンエピレシピです。ホームベーカリーを使えば一次発酵まであっという間。ただ、ベーコンを挟んだ生地をハサミでカットしたり形を整えたりする作業は初心者には少し難しいかもしれませんね。
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2. ふわふわホクホク！ポテマヨパン
ふわふわやわらかいパンの中に、ホクホクのじゃがいもを入れた惣菜パンです。じゃがいもと相性のいいマヨネーズで味付けすることで、大人にも子どもにも愛されるひと品に仕上がっていますよ。冷めてもおいしいので朝食やおやつにぴったりですね。
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3. 子どもが大好き！コーンマヨネーズパン
子どもが大好きな食材ばかりを組み合わせたコーンマヨパンです。ふわふわな生地に甘いコーンが相性抜群で、やみつきになる味わい。玉ねぎのシャキシャキ食感も楽しめるのがうれしいですね。面倒な成形もないので、初心者にもおすすめのレシピですよ。
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4. パルミジャーノを効かせた明太子マスカルポーネちぎりパン
明太子、コーン、枝豆など彩り鮮やかな食材をたっぷりと使った、インスタ映え抜群のちぎりパンレシピです。ちょうどいいサイズにちぎることができるので、友人が集まるホームパーティーにもってこいですよ。チーズの香ばしい香りが食欲をそそります。
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5. まるでピザ！ハムフラワーパン
ハムを挟んでクルクル巻いた生地を花のように成形し、さらにその上に野菜、チーズ、マヨネーズをトッピングした手の込んだ惣菜パンです。香ばしく焼けたチーズと野菜の甘み、パンのサクサク食感をひと口で楽しむことができる贅沢なひと品ですよ。
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愛情たっぷり♪手捏ねで作る総菜パンレシピ5選
6. パスタソースで簡単♪明太子フランスパン
手捏ねで作ったフランスパンにお手製明太子ソースを塗って作った、定番の惣菜パンです。難しそうに見える明太子ソースもパスタソースの素を使えば簡単においしく作ることができるのですよ。パリッと香ばしいフランスパンの焼きたてを味わえるなんて最高ですね。
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7. 揚げたてサクサクカレーパン
手作りだからこそ味わえる、揚げたてサクサクのカレーパンです。余り物のカレーを使えば手間なし簡単に作ることができますよ。中のカレーの辛さは自由自在なので、甘口カレーを入れれば子どものおやつにぴったりですね。
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8. 楽しんで作れるカレーウインナーロール
ウインナーソーセージにパン生地をぐるぐる巻きつけて作る、子どもに大人気のウインナーロールです。これなら親子で楽しんでクッキングすることができそうですね。パンから香るカレー風味が食欲をそそりますよ。
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9. トマトとバジルのイタリアンパン
風味豊かなバジルとたっぷりのトマトジュースを生地に練り込んだ、イタリアンなふわふわパンです。中にはとろーりとろけたチーズがぎっしり。口の中に入れるとまるでピザのような味わいを楽しむことができますよ。
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10. ボリューム満点！ロシアのおやつピロシキ
朝食やおやつだけでなく、夕食のおかずとしても使えるボリューム満点のピロシキレシピです。にんじんやタケノコなども加えれば、さらに食感楽しいパンに仕上げることができますよ。パラパラな食材を包むのは少し難しいので、パン作りに慣れたら挑戦してみましょう。
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今日のおやつは手作り惣菜パンで決まり♪
ハードルが高そうに見える惣菜パンも案外簡単に作れることがわかりましたね。ホームベーカリーを使えば、捏ねたり発酵させたりする手間がいらないので、もっと手軽に作ることができますよ。
