作っておくと便利な“冷凍ごはん”特集!
お弁当や夜食にも大活躍するのが“冷凍ごはん”。こちらでは約2週間〜1ヶ月長期保存ができる「作り置きごはん」をご紹介します。さっぱり系からボリュームレシピまで飽きずに食べられる絶品ごはんをピックアップしました。
一度にたくさんの量を作ることができるので家族みんなで楽しんでもGOOD。隙間時間にストックできるため忙しい方にもおすすめです。「作り置きごはん」を上手に活用してワンランク上の食生活を楽しみましょう。
ALL長期冷凍保存OK「作り置きごはん」
1.とうもろこしご飯

華やかなイエローカラーが特徴的なとうもろこしご飯。プチっとした食感ととうもろこしの風味豊かな味わいが魅力のレシピです。お好みで焦がしバター醤油ダレをプラスしても◎。(保存期間:冷凍で約3週間)
とうもろこしご飯【焦がしバター醤油ダレで味変】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.炊飯器deチキンパエリア

手間のかかるパエリアも炊飯器を活用することで簡単に調理可能。お肉や野菜もたっぷり入っていて、これ一品で大満足することができますよ。在宅ワークのランチにもぴったり。(保存期間:冷蔵で2〜3日、冷凍で30日)
炊飯器deチキンパエリア【#冷凍保存#お弁当#炊飯器】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.鮭のガリバタ醤油ごはん

ガーリックの香りが口の中いっぱいに広がる旨味たっぷりなごはん。鮭もフライパン等で焼く必要がなく炊飯器任せでパパッと作れるお手軽さも嬉しいポイント。お弁当のごはんにすればワンランク上の美味しさに。(保存期間:冷凍で約1カ月)
鮭のガリバタ醤油ごはん by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.中華風おこわ

もっちりとした食感がやみつきになるメチャ旨おこわ。そのまま食べるのはもちろんのこと、おにぎりとして楽しんでもGOOD。しっかりとした味付けで最後まで美味しく食べることができますよ。家族ウケもバッチリ。(保存期間:冷凍で約2週間)
炊飯器で☆モチモチ絶品!中華風おこわ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.キンパ風混ぜごはん

ガッツリ食べたいときにはコレ。お肉もたっぷりと入ったボリューム満点レシピです。仕上げにたくあんをプラスすることで、さっぱりとした味わい&ぽりぽりとした食感が加わります。一口食べると箸が止まらなくなるかも♡(保存期間:冷凍で約3週間)
最高に美味しい♪キンパ風混ぜごはん by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.ツナ缶ときのこのポン酢炊き込み

金欠の日も安心。コスパ最強食材で作れるお財布に優しい炊き込みごはん。ポン酢ベースのさっぱりとした味わいで、こってり系が苦手な方も美味しくいただけます。時短&節約が叶うスペシャルなレシピです。(保存期間:冷凍で約1か月)
ツナ缶ときのこのポン酢炊き込み by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.高菜チャーハン

冷凍で約1ヶ月長期保存もできるチャーハンレシピ。マヨネーズでごはんと卵を炒めることでまろやか&コクのある味わいに仕上がります。高菜の程よい塩気もアクセントとなり後を引く美味しさです。(保存期間:冷凍で1ヶ月)
高菜チャーハン by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.焼きサバと大葉の混ぜごはん

香ばしいサバ×爽やかな大葉が絶妙にマッチした混ぜごはん。焼きサバはお酢を加えることでまろやかな後味に仕上がります。和食好きの方にぜひ食べていただきたい一品です。(保存期間:冷凍で約2週間)
焼きサバと大葉の混ぜごはん by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.ネギ味噌焼きおにぎり

ネギの香ばしさが口の中いっぱいに広がる絶品焼きおにぎり。表面に焼き目がつくようにしっかりと加熱するのがポイント。味噌&みりんベースの優しい味わいでお子様からも大人気の一品です。ランチはもちろんのこと夜食にもぴったり。(保存期間:冷凍で2週間)
ネギ味噌焼きおにぎり by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.ふわたま肉味噌混ぜごはん

ふわふわの卵×味がよく染みた肉味噌の最強コンビ。具材を炒めて白ごはんを混ぜ合わせるだけなので、料理が苦手な方&ずぼらさんもお手軽に作ることができます。レタスで包んで食べても絶品です♡(保存期間:冷凍で約3週間)
ふわたま肉味噌混ぜごはん by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.鶏ごぼうご飯

具材を炒めて調味料と共に炊飯器にINするだけ。簡単なのにハイクオリティな鶏ごぼうご飯です。お肉&野菜の出汁がお米にしっかりと染みていてどこから食べても美味しさ満点。彩りもバッチリです。(保存期間:冷凍で1ヶ月)
鶏ごぼうご飯 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.塩昆布おかかdeオイルおにぎり
調理時間は驚きの3分。スキマ時間にもパパッと作れるスピードおにぎりです。ごま油を少量加えておくことで自然解凍でも美味しく食べることができますよ。塩昆布の濃厚な味わいもアクセントなっています。(保存期間:冷凍で1ヶ月)
塩昆布おかかdeオイルおにぎり【#冷凍保存 #自然解凍】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ