炊きたてのごはんにたらこは格別なおいしさ。塩辛くてうまみたっぷりな味わいは、一度食べたら止まらなくなってしまいますよね♪レシピは副菜からメイン料理、おつまみなどバリエーションも豊富！ぜひいろいろなたらこ料理を堪能してください。
和えるだけ！簡単副菜レシピ5選
1. かわいいピンクのたらこ入りポテトサラダ
いつものポテトサラダをアレンジして、たらこ入りポテトサラダを作ります。じゃがいもをマッシャーで潰しながらバターを加えると、香りもよくコクが出ますよ。かいわれも入り、優しい色合いのポテトサラダが完成します。
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2. シャキシャキ長芋のたらこ和え
おつまみにぴったりの長芋のたらこ和えを作りましょう。シャキシャキ食感の長芋にたらこがよく絡みます。大葉が爽やかに香り、暑い日にぴったりのひと品。たらこの塩加減がちょうどよく、ついお酒が進んでしまいそうです。
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3. さっぱりれんこんのたらこレモン和え
れんこんのシャキシャキがクセになる、たらこレモン和えを作ります。れんこんは食感が大切なので、茹ですぎないことがポイントです。れんこんは和食のイメージですが、レモンで和えることでワインやシャンパンにも合うおつまみになりますよ。
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4. こんがりふわふわはんぺんのたらこバター和え
ささっと簡単に作れる、はんぺんのたらこバター和えです。はんぺんをこんがり焼き、たらことバターで和えるだけの簡単レシピ！ビールにも日本酒にも合うおつまみではないでしょうか。ふわふわ食感でお箸が止まりません。
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5. たらこと濃厚クリチ和え
材料をクリームチーズで和えて作る簡単アレンジレシピ。緑が鮮やかなアスパラガスと、ピンクのたらこのコントラストがとってもきれいです。濃厚なクリームチーズは、アスパラガスやたらことよく合います。朝食のパンのお供にもいいですね。
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料理のアクセントに！おつまみレシピ5選
6. プチプチたらこと爽やか大葉の卵焼き
たらこの塩気がほどよくマッチした卵焼きを作ります。黄色の卵、ピンクのたらこ、緑の大葉で彩のバランス◎。風味豊かな味わいでお弁当のおかずにぴったりですね。みりんや砂糖も入ってほんのり甘い卵焼きに仕上がります。
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7. 超時短メニュー！シャキシャキニンジンのたらこ和え
材料ふたつででき、どんなお酒にも合う、たらこニンジンを作りましょう。たらこは太めの千切りにすることでニンジンの歯ごたえを感じることができます。斬新なひと品ですがお箸が止まらないおいしさです。
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8. おしゃれなじゃがいも餅チーズガレット たらこ風味
神的な具材の組み合わせでガレットを作ってみませんか。じゃがいもは水分でべちゃっとなるのを防ぐために、切ったあと洗わないことがポイントです。お餅は冷めても柔らかいままいただけます。お正月のお餅が余ってしまったときにおすすめのレシピです。
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9. ポテサラをリメイク！ちくわのたらこ入りサラダボート
ポテトサラダをリメイクして、かわいらしいちくわのサラダボートを作ります。余りがちなちくわが大活躍のレシピですね。ポテトサラダが余ってしまったときに、お弁当のおかずにいかがですか。トースターで焼くだけで簡単にできあがります。
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10. 緑が映える！ズッキーニのたらマヨ焼き
見栄えのするズッキーニのタラマヨ焼きを作りましょう。ズッキーニは生でも食べられる食材なので、火の通りはあまり気にしなくてもOK！たらことマヨネーズは相性バツグンです。混ぜてズッキーニにのせて焼くだけなのですぐにできちゃいますよ。
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しっかりおかずに◎メイン系レシピ5選
11. ささみのたらこ挟み揚げ
ささみのたらこサンド揚げのレシピです。たらこにかつお節とマヨネーズを混ぜ合わせることで風味がよく、コクもUP！大葉の爽やかな香りと共にいただけます。
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12. サクサクたらもサンドフライ
ボリューミーで食べごたえのある、たらもサンドフライを作りましょう。コロッケよりしっとりした食感でバターや生クリームが入っているのでコクがあり、まろやか♪ ハムでタネを巻いているので夕飯のメインおかずやお弁当のおかずにもぴったりです。
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13. とろ～りトロトロ！具だくさんスコップポテトグラタン
具だくさんのスコップクリームグラタンを作りましょう。牛乳を多めに入れて作ればトロトロ♪ きのこ類をプラスしてもいいですね。鶏肉が入りボリューム満点！大皿に作ってみんなで囲むと楽しい食事タイムになるでしょう。
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14. ラップで巻くだけ！ささみのたらマヨチーズロール
ヘルシーなささみを使って、たらマヨチーズロールを作りましょう。たらことマヨネーズはよくあるコンビですが、ここに粉チーズを加えます。香りがよくなり大葉の爽やかさともよく合いますよ。ラップに巻いて加熱するだけで完成！梅を入れてみたりアレンジしてみてもいいですね。
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15. じゃがいもで生地を作ろう！サクサクもちもちたらこ餅チーズピザ
ピザ生地を使わないのにおなかが大満足のたらこ餅チーズピザを作ります。強力粉を使わずじゃがいもの千切りを生地代わりにしますよ♪ お餅を小さくカットしたらこをのせれば、ほどよい塩加減でパクパク食べれちゃいます。サクサクの生地ともっちりの具材を楽しみましょう。
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女性に人気♪ ご飯&麺系レシピ5選
16. パステルカラーで春の訪れ♪ 春キャベツとたらこのカルボナーラ
流行りのちょい足し調味料で春キャベツとたらこのカルボナーラを作りしょう。昆布茶を溶かしてパスタを茹でると、お店で食べるような旨味たっぷりのパスタに仕上がります。牛乳と生クリームを使い濃厚な味わい♪ ピンクのたらことキャベツの黄緑で春らしいパスタの完成です。
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17. バター香る！たらこのふんわり混ぜごはん
たらこスパゲッティの要領でたらこバター混ぜご飯のご紹介です。たらこをごはんにのせて食べるのもいいですが、バターや醤油と一緒に混ぜることで香りや色合いのいい混ぜご飯ができあがります。きのこ類などの具材を追加してもよさそうです。
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18. 旨味たっぷり！たらこの焼きうどん
和風テイストなたらこ焼きうどんです。たらこの塩加減があるので、調味料もたいして使わず作ることができます。塩昆布もプラスすると、塩加減が絶妙♪ 大葉をたっぷりトッピングして爽やかにいただきましょう。刻みのりでもOKです。
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19. パラパラたらこバターチャーハン
ごはんがパラパラの絶品たらこバターチャーハンを作りましょう。温かいごはんに、あらかじめ卵と鶏ガラスープの素を混ぜ合わせておくと、旨味が感じられます。シンプルな味わいですが、味が薄いと感じたら塩を振ってみましょう。休日のランチやお夜食にいかがですか。
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20. かわいさ倍増！たらことコーンのカラフルおにぎり
お弁当に入っているとうれしい、たらことコーンのまんまるおにぎりです。和風要素も洋風要素も持ち合わせたおにぎり！たらこのピンク、コーンの黄色、大葉の緑ととってもカラフルでかわいらしいですね。おにぎりのレパートリーがあまりなかった方、簡単にできますのでお試しください。
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かわいいピンクのプチプチたらこを食卓に♪
たらこを使ったレシピを和風、洋風とたくさんご紹介してきました。たらこはすでに塩味がきいている食材！なにかと和えるだけで簡単にひと品できてしまいます。特におつまみにはぴったりの味わいです。
