調理時間たった10分！自家製チョコレートソースの作り方と活用法５選

今回は、自宅で簡単に作れるチョコレートソースの作り方と、活用レシピをご紹介します。市販のアイスを器に移してチョコレートソースをかけるだけでもおしゃれになっちゃう♪ 調理時間はたったの10分！ぜひ、試してみてくださいね。

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チョコレートソースは手作りが便利！

お菓子作りをしていて便利なのがチョコレートソース。でも、買うとなると少し高い……。そんなときは作ればいいんです！甘くしたいならミルク、ほろ苦く仕上げたいならビターで。手作りなら好みのチョコレートで作れちゃいます。

今回は簡単に作れるチョコレートソースのレシピをご紹介！水あめを使うことできれいになじみ、失敗のリスクがぐんと減ります！あとは、レンジで加熱するときの時間に気を付けて焦がさないようにすれば◎

チョコレート……50g
牛乳……大さじ2杯
水あめ……5g

チョコレートはできるだけ細かく刻むことで溶けやすくなるうえに、牛乳と馴染みやすくなります。水あめは入れなくても作れますが、うまく乳化してくれるのであると安心ですね。

ひんやり濃厚バナナフラペチーノレシピ。バナナを冷凍してから使うことで、必要以上に氷を入れなくて済み、濃厚な仕上がりに。甘さ控えめなのでお好みの甘さに作ると◎お子さまのおやつにもピッタリなひと品ですね。

コーヒーリキュールを使用した大人なカフェモカレシピ。カルーアミルクを温めてスチームミルクとチョコレートシロップをかければ、ディナーのあとにもピッタリです。アルコールは飛んでいないので、運転前には飲まないでくださいね。

もっちりクレープのレシピ。チョコレートシロップとクレープは外せない組み合わせ。クレープ生地は焼く30分前に作って寝かせておくことできれいに焼き上がります。お好きなフルーツやアイスをトッピングして楽しんでくださいね。

こちらはチョコレートで作る甘いピザのレシピです。ピザ生地から手作りしたら、チョコレートやマシュマロをトッピングして焼き上げて、チョコレートソースをかけていただきます。トッピングのフルーツはバナナでも合いますね。お家でドルチェピッツァを楽しんでください♪

スパイシーなローストカレーのレシピ。スパイスから調合して作るので、フレッシュな味に仕上がります。チョコレートソースを加えることできれいな色に仕上がるうえに、コクも出るんです。特別な日に作りたいひと品ですね。

チョコレートソースは、買い忘れてしまったときでも、材料さえあれば10分で作れるので、とっても便利です。特別高いチョコレートじゃなくてもいいので、お安く済むのも魅力のひとつ。牛乳の分量を減らしてリキュールを混ぜて大人風味に仕上げてもいいですね。

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