等々力にある「パティスリィ アサコ イワヤナギ」をご存知でしょうか。パティシエ岩柳麻子さんが、ご自身の名前を冠して始めたお店で、そこで食べられる宝石のようなパフェが話題になっています。芸術作品のように美しいパフェをご紹介しましょう。
スタイリッシュな大人の空間
東急大井町線「等々力駅」の改札を出て、線路沿いを3分ほど歩くと「パティスリィ アサコ イワヤナギ（PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI）」の落ち着いたモノトーンの外壁が見えてきます。建築家のご主人が設計されたというお店はとってもスタイリッシュ。
店内に足を踏み入れると、そこはコンクリートが打ちっぱなしのインダストリアルな空間が広がっています。まるでモダン建築の美術館のようですね。
美しすぎるパルフェビジュー
「パティスリィ アサコ イワヤナギ」で最も話題になっているのが、フルーツを贅沢に使った「パルフェビジュー」というパフェです。「ビジュー」というのはフランス語で「宝石」を意味します。そのネーミングからも美しさが連想できますね。
新作の「パルフェビジュー」は、山梨県甲州産のさくらんぼをふんだんに使った「さくらんぼパフェ」です。ルビーのようなさくらんぼが、たっぷりと盛り付けられています。
さくらんぼは、品のある酸味が特徴の「高砂」、甘みと酸味のバランスがよい「佐藤錦」、大粒で酸味の少ない「紅秀峰」の3種類のうち、2種類以上の組み合わせで作られています。しかも完熟になったさくらんぼが、農園より日々直送されてくるそうです。贅沢このうえないひと品ですね。
その他のメニューも美しいものばかり
季節のパフェ「パルフェジャポネ」
こちらでは「パルフェビジュー」だけでなく、季節のパフェ「パルフェジャポネ」にも目を離せません。
新作ケーキ「ヘーゼルナッツタルト」
おすすめはパフェだけじゃありません。今回の新作ケーキ「ヘーゼルナッツタルト」は、世界最高峰のピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したキャラメルのタルトに、マスカルポーネを添えた美しいひと品です。
定番ケーキ「季節のショートケーキ」
旬の果物とコンポートをミルキーなクリームで仕上げた「季節のショートケーキ」。たっぷりの生クリームに、季節で変わるコンポートの鮮やかさがとってもキュート♪ 大人にも子どもにも大人気の定番ケーキです。
美しすぎるスイーツにうっとり
いかがでしたか？「これはパフェです」「これはケーキです」と言われても、美しい芸術作品を見ているようで、ずっと眺めていたくなりそうです。季節ごとに変わる美しすぎるスイーツを、みなさんもぜひ堪能してくださいね。
店舗情報
■店舗名：パティスリィ アサコ イワヤナギ（PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI）
■最寄駅：東急大井町線「等々力駅」より徒歩3分
■電話番号：03-6432-3878
■営業時間：10:00～19:00
■定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
■禁煙・喫煙：完全禁煙
■公式HP：http://www.a-patisserie.com/
東京都世田谷区等々力4-4-5
日本、〒158-0082 東京都世田谷区等々力４丁目４−５
※記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
※本記事は、「パティスリィ アサコ イワヤナギ」様の画像提供のもと、株式会社トラストリッジが作成しています。
