Wたまごポケットに進化した「チキンラーメン」。今回はCMのような「しろたまチキンラーメン」の作り方を詳しくご紹介します。白身をうまく固めるコツ、レンジや鍋で作る方法、チキンラーメン×卵のアレンジレシピも必見ですよ♪

CMみたいな卵入りチキンラーメンが作りたい！

お湯をかけて3分で完成の手軽さと、独特の麺に鶏がらスープが人気のチキンラーメン。時々無性に食べたくなる、不思議な魅力を持つインスタントラーメンです。

しろたまチキンラーメンの作り方

CMやパッケージみたいな、しろたまチキンラーメンを作りましょう。ポイントは「下準備・熱いお湯・優しく」の3つです。3分待ってふたを開けたときの感動と達成感、卵がとろけるチキンラーメンのおいしさは格別ですよ！

材料（1人分）

・チキンラーメン……1人前
・卵……1個
・水……400cc

作り方

卵は冷蔵庫から出し、常温にしておきます。器はお湯（分量外）を入れて温めておきます。400ccの水を沸騰させます。

器のお湯を捨て、チキンラーメンをセット。斜めにならないよう置き、Wたまごポケットに卵を割り入れます。高い位置からでなく、ポケットのそばからそっと入れましょう。

熱湯を白身の淵に一周、少しずつゆっくり回しかけます。

白身の外側から内側に、少しずつ優しく熱湯をかけます。残りのお湯も全部注ぎ入れます。

お皿でふたをして、3分待ちます。

お好みでネギをちらしてどうそ！

卵をうまく固めるコツ

・注いだお湯の温度が下がらないように、あらかじめ器は温め卵を常温にしておきましょう。

どうしても固まらないときは……

レンジを使う

白身がうまく固まらなかったり、もっとプリプリに固まった白身にしたい・黄身にも火を通したいという場合は、トッピングの卵だけをレンジで作る方法があります。

鍋を使う

ふた付きの鍋でチキンラーメンを煮ると、高温で蒸らして白身を固めることができます。450ccの水をお鍋で沸騰させ、一旦弱火にして麺を入れます。すぐにWたまごポケットに卵を割り入れ、ふたをして中火に戻しましょう。

ほかにもある！チキンラーメン×卵の楽しみ方

かまたまチキンラーメン

かまたまチキンラーメンは、油そばと釜玉うどんのミックスバージョン。チキンスープの味つけ麺にごま油と卵が絡んでコク旨です。

かきたまチキンラーメン

目玉焼きより炒り卵が好きなあなたには「かきたまチキンラーメン」がおすすめ。ふんわり卵のかき玉汁を思わせる、優しい味わいのラーメンです。お鍋でチキンラーメンを1分煮て、溶き卵を流し入れればできあがり。

つけたまチキンラーメン

チキンラーメンを溶き卵に浸けてていただくのが「つけたまチキンラーメン」。チキンスープの味付け麺に、卵が絡んでまろやかな味わいに。お湯の量を減らして味を濃いめに、麺は固めに仕上げるのがポイントです。卵のおかげで、猫舌さんもできたてをおいしく味わえそう♪

いろいろ試したい！卵×チキンラーメンのコンビ♪

たかがチキンラーメン、されどチキンラーメン。大好きな「しろたまチキンラーメン」を完璧な味とルックスに完成させることは、まさに日々の小さな喜びです。ささやかにひとりで食べるときでも、お子さんと一緒に食べるときでも、にっこり笑顔になれるはず。