チーズを使った料理はパーティや普段の食卓にひと品あるだけで、気分が上がったりしませんか？とろ～りとろけるチーズから濃厚なクリームチーズまで、簡単に挑戦できるレシピをご紹介します。おしゃれにおいしく、普段の料理に取り入れてみてください♪
とろけるチーズレシピ5選
1. トロなすの生ハムとチーズのミルフィーユ
普段の焼きなす料理を洋風にアレンジ♪ チーズや飾り野菜をのせることで、おしゃれな前菜に早変わり！とろけるチーズと生ハムを使用することで塩味が効いて、他の味付けはなくてもさっぱりとおいしく召し上がれます。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
2. オイルサーディンのトマトチーズ焼き
とろけるチーズと魚の相性は抜群です♪ トマトと魚のコンビはご飯が止まらないおいしさです。お酒のおつまみにもいいですね！チーズとトマトピューレを使用することで濃厚かつ後味はさっぱりと仕上がります。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
3. かぼちゃのミートグラタン
定番のかぼちゃとチーズの組み合わせ♪ 焼いたかぼちゃは甘みが増しているので、チーズとの相性はぐんとUPします！普段の食卓からおもてなしまで、どんなシーンでも喜ばれること間違いなし！フライパンや耐熱容器ひとつで簡単にできるのもうれしいですね。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
4. チキンソテー 魅惑のタンドリーチーズソース
チキンソテーは子ども、大人問わず人気の料理ですよね。そんなチキンソテーにチーズが加われば……ワンランクもツーランクもアップした料理に♪ とろけるチーズをソースにアレンジすることで見た目もおしゃれになり、食べる方の気分も上がります！
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
5. アボカドとトマトのチーズオムレツ
人気のオムレツをとろけるチーズでおいしくアレンジ♪ チーズが入ったオムレツは子供から大人まで楽しめるひと品になります。アボカド以外にもお好みで野菜やソーセージ、ベーコンなどを入れてみてもおいしそうですね！
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
モッツアレラチーズレシピ5選
6. モッツアレラと生ハムのキッシュ
カリッと焼いて香ばしく♪ 生ハムとモッツアレラチーズの組み合わせは、塩味と濃厚な旨味をシンプルに味わえるひと品になります。パイ生地に包んで焼くことで香ばしさが加わり、一度食べたらやみつきになるおいしさ♪ ぜひ一度試してみてください。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
7. トマトとモッツアレラ、紫蘇の和風ジュレサラダ
トマトとモッツァレラチーズの組み合わせといえばカプレーゼが定番ですが、たまには和風ジュレでさっぱりと仕上げてみては？大葉もたっぷりと使い、爽やかな風味が夏にぴったり。和風ジュレを作っておけば、和えるだけで完成する簡単レシピです。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
8. 簡単濃厚 茄子とモッツァレラのボロネーゼ♪
ミートソースにモッツアレラチーズを加えるだけで、とろとろ濃厚ボロネーゼバスタのできあがり♪ 余ったソースはジップ付きの袋などに入れて保存しておくと、いつでもお家でカフェ気分を味わえるひと品になりそうですね。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
9. ねぎ味噌モッツアレラのポークソテー
味噌とモッツアレラチーズの濃厚な旨味は、また食べたくなるおいしさ。塩味が効いてさっぱり、でも濃厚な味わいはお酒のおつまみにもぴったりな味わいに♪ お家にあるスキレットなどを使って、見た目もおしゃれなひと品に仕上げてみてください。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
10. タルトソレイユ風ピザパン
モッツアレラチーズで濃厚ピザパンをぜひ♪ パン生地にモッツアレラチーズとお好みで野菜、ベーコンなどを入れて焼くだけ！はちみつやシナモンを使えば、デザート感覚の甘くて濃厚なピザパンもできそう♪ 休日はお子様と一緒に作って食べるのもいいですね。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
カマンベールチーズレシピ5選
11. さつまいもカマンベールチーズケーキ
甘じょっぱいチーズケーキでおもてなし♪ 素朴な甘みのあるお芋はチーズとの相性がいいですよね。蒸かした芋を潰し、その上にモッツアレラチーズを流し入れて焼くだけなので簡単に作れ、見た目もおしゃれで甘さ控えめのチーズケーキに仕上がります。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
12. りんごとカマンベールのカナッペ
お家にある食材で簡単にできる簡単おもてなし料理です♪ はちみつとりんご、カマンベールチーズは相性抜群！おつまみにするならオリーブオイルをかけてもおいしく召し上がれますよ。急な来客用にも覚えておきたいひと品です。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
13. かぼちゃとカマンベールチーズのコロッケ
かぼちゃのコロッケにチーズを入れるだけで幸せ気分に♪ かぼちゃの甘みに濃厚なカマンベールチーズの旨味が組み合わさることで、至福のひと時を感じさせてくれる味わいになります。まん丸に成形することで、可愛らしいひと品に。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
14. ポテトサラダグラタン
ポテトサラダのアレンジレシピ♪ ポテトサラダをいつもより多めに作って翌日のおもてなし料理に。普段の食卓にもひと皿でパーティ気分になりそうですね！カマンベールチーズを入れてオーブンで焼くだけでおしゃれに仕上がります。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
15. 丸ごとカマンベールチーズ in ビッグハンバーグ
豪快おもてなしレシピ♪ カマンベールチーズをそのまま使ったビッグハンバーグ。大皿に乗った大きなハンバーグは見た目も味もインパクト大なので、お子様の誕生日パーティやおもてなし料理にもおすすめです。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
クリームチーズレシピ5選
16. ささみとクリームチーズの生春巻き
淡白なささみとクリームチーズの組み合わせは、さっぱりと濃厚な味わいになります。ピリ辛のチリソースともよく合うので、手が止まらないおいしさですよ。色合いも良く食欲をそそられますね。パーティのテーブルに置いておきたいひと品です。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
17. かぼちゃとクリームチーズのシナモンディップ
朝食やランチにぴったり！クリームチーズとかぼちゃの組み合わせは舌ざわりなめらかで、濃厚な味わいが幸せな気分にしてくれるひと品になります。パーティやおもてなしの際は、ラスクなどにディップしてもおしゃれ♪
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
18. コロコロ野菜とクリームチーズのクスクスサラダ
世界最小のパスタ、クスクスとクリームチーズのコラボは大人女子に人気のひと品です。クスクスは胃の中で膨らむため、腹持ちの良い食材として知られています。またチーズとの相性も良く、満足感たっぷりのレシピです。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
19. 秒殺おつまみ♪ ちくわクリームチーズ詰めの牛肉巻き
クリームチーズのやみつきレシピ♪ 醤油とみりんの香ばしい焼き上がりと、クリームチーズのさっぱり濃厚な味わいがやみつきになります。子供にも大人にも人気なひと品になること間違いなし！簡単にたくさん作れるので、ストックしておけば平日のお酒のお供にも。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
20. クロック・ケーク〜ベリー&クリームチーズ
一度は作ってみたいクロックケーク。普段のお菓子にもパーティにもこんなデザートがあったらうれしいですよね♪ 見た目も味もGOOD！クリームチーズでさっぱり濃厚なクロックケークは子供から大人まで楽しめるひと品になります。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
チーズを食卓の主役に！
チーズはそのまま食べてもおいしいですが、とろけるチーズからクリームチーズといったような少し物性の異なるものは、それぞれでたくさんのレシピにアレンジすることができます。また、チーズを使っている料理は前菜からメインまで幅広くありますよね。
