macaroniレシピ部考案！いま作りたい「ピーマン」レシピ10選

6～9月が旬のピーマン。今回は、栄養たっぷりで今が食べごろのピーマンレシピを集めました♪ レシピは編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」メンバーのオリジナルレシピです。いろいろな味で、旬ピーマンを楽しみましょう！

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栄養たっぷり旬ピーマンでクッキング♪

6～9月が旬のピーマン。年中食べられるイメージの強いピーマンですが、とくに夏場が旬でおいしいんですね♪

みじん切りにしたピーマンを、ひき肉と炒めて味付けするだけの簡単レシピ。

夏のメニューにぴったりのピーマンチャンプルー。おかずとしてはもちろん、お酒のつまみとしてもオススメの一品です。

見た目もかわいいくるくるピーマンカツ。お弁当のメインおかずにもぴったりな一品です♪

輪切りにしたピーマンに、ハンバーグのタネを詰めるレシピです。輪切りピーマンに詰めることで、成形する必要がありません♪

ビタミンたっぷりのピーマンを、丸ごといただけちゃう簡単メニュー。

こってりとしたみそダレが食欲をそそるピーマンレシピです。甘く濃厚なみそダレはおつまみとしてもオススメ。赤ピーマンを入れて、色鮮やかにするのもポイントですよ♪

ピーマンとマシュマロという、意外な食材を組み合わせたデザート感覚のレシピ。"グラチネ"とは、オーブンやサラマンダーなどで加熱して、焼き色をつけることです。

こうじ甘酒を使った副菜レシピ。甘酒とみりんで味付けているので、お子さまでも食べられる甘みのある一品ですよ。

食べ応え満点の皮なしキッシュ。鮮やかな黄色が食欲をそそりますね。

ピーマンを器にしたグラタン風レシピ。火を使わない簡単メニューです。

今回はmacaroniレシピ部のメンバーによるピーマンレシピを紹介しました。