忙しい毎日に大助かり♡２〜３日保存OK「お肉の作り置きおかず」１２選

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平日ご飯は「作り置きおかず」にお任せ

「今日は疲れたな」「手早く済ませたい」そんな時でも、作り置きがあれば一安心！そこで今回は、冷蔵庫で２〜３日保存可能な「作り置きおかず特集」をお届けします。

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ガツンと食べ応えのあるお肉のメインおかずを厳選して掲載しています。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

外はサクサク、中はジューシー。まるでお弁当屋さんの唐揚げのような本格的な一品です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも◎。お好みでレモンやマヨネーズを添えて召し上がれ。（保存期間：冷蔵で約２日）

ザクザク食感のチキン竜田に自家製シーザードレッシングをかけていただく、ボリューミーな一品です。チキンとドレッシングが相性抜群で、一口食べたら止まらない美味しさ。（保存期間：冷蔵で２日）

電子レンジで作るささみ肉のお手軽サラダチキン。そのまま食べるのはもちろん、別の料理にもアレンジ可能なオールマイティーな一品です。（保存期間：冷蔵で約４〜５日）

ふわふわ食感がクセになる照り焼きつくね。木綿豆腐を加えることで、コクがアップし、お肉だけよりも美味しく仕上がります。ビールのおつまみにもおすすめですよ。（保存期間：冷蔵で３日）

コスパの良い豚こま肉を使った節約時にもおすすめな生姜焼きです。甘辛くこってりした味付けでご飯がもりもりすすみ、男性や食べ盛りのお子様も大満足すること間違いなし！（保存期間：冷蔵で約２日）

大根おろし＆大葉でさっぱり味に仕上げた、豚こま肉とナスの炒め物です。パサつきやすい豚こま肉も、大根おろしを加えることで、ふっくら柔らかく仕上がります。（保存期間：冷蔵で２〜３日）

ボール状に成形した豚こま肉に甘酢ダレを絡めた、食べ応えのある一品です。外はさっくり中はふわっ、香ばしい甘酢ダレがとにかく絶品です。お弁当のおかずとしてもぜひ。（保存期間：冷蔵で約３〜４日）

餃子の皮の代わりに油揚げを使用したアレンジ餃子です。もやしでかさ増しして少量お肉でも満足感アップ。シャキシャキした食感も楽しく、おつまみにもぴったりな一品です。（保存期間：冷蔵で２〜３日）

揚げずに茹でて作るのでヘルシー＆後片付けラクラク！冷めてもしっとり柔らか、お弁当にもぴったりな一品です。特製ケチャップソースをたっぷり絡めて召し上がれ。（保存期間：冷蔵で約２〜３日）

コロンと丸いフォルムが可愛らしい一口サイズのハンバーグです。肉ダネにしっかり味がついているので、ソースをつけなくても食べられます。10分ほどで作れるお手軽さも◎。（保存期間：冷蔵で約２〜３日）

かぼちゃと合挽き肉を、ミルフィール上に重ねてレンチンするだけ！お手軽なのに華やかな、おもてなしにもぴったりな一品です。（保存期間：冷蔵で約２日）

ミートソースにキャベツを加えて食べ応えアップ。野菜が苦手なお子様でも食べやすい一品です。そのまま食べるのはもちろん、オムレツに添えるなどのアレンジも楽しめます。（保存期間：冷蔵で約３日）