フライパン1つで美味しい料理を！

コンロが一口しかない狭いキッチンはとにかく‟使いづらい”！調理器具もあまり出せなくて一品作るだけでも大変ですよね。

そんな環境で料理を作らなくてはならない人のために、下ごしらえから完成までフライパン1つでできるレシピを集めました。彼の家のキッチンで料理する時はもちろん、時短にも役立つ神レシピばかりです。

メイン

①蒸し焼き肉豆腐

豆腐は手でちぎる！材料を重ねて調味料をかけて蒸し焼きにするだけ。包丁いらず、水切りいらずな「蒸し焼き肉豆腐」です。刻んだねぎはお好みでOKですし、なくても美味しく頂けます。

②ひき肉とレタスのソースしょうゆ炒め

フライパンに材料と調味料をポンポン入れて加熱するだけ！簡単ですぐできる炒めものレシピです。ソース+しょうゆの味つけが絶妙で、ご飯がどんどん進んじゃいます。

③豚とトマトのガーリック炒め

にんにくの風味とミニトマトのうまみが相性抜群！エリンギは手で裂けるので下ごしらえが楽ですし、大きめに裂けばボリューム感たっぷりに仕上がります。

④包丁いらずの簡単回鍋肉

フライパン1つで作れる、簡単回鍋肉のレシピです。ご飯が進むしっかり濃いめの味付け。お好みで具材を増やしても良いでしょう。

副菜・おつまみ

⑤はんぺんマヨチーズ焼き

具材を全てポリ袋にいれて揉んで焼くだけ！お弁当のおかずにもおつまみにも使える、簡単嬉しいメニューです。ブラックペッパーや青のりを足しても美味しいです。

⑥ピリ辛コンニャク

こんにゃくは手でちぎるとより味がなじみます。さっと作れて味はしっかり！白いご飯と相性が良い味で、おつまみにもなるお役立ちメニューです。冷めても美味しく頂けるのでお弁当のおかずにもなります。

⑦おやつ的キャベツサラダ

スナック菓子の「あの味」を再現？！ついつい箸が止まらなくなる、おやつ的キャベツサラダです。キャベツを小さめにちぎると味のなじみがより早くなります。

⑧きのこのバジル炒め

きのこを使って包丁いらず♡お好みのきのこで作れるバジル炒めです。包丁やキッチンばさみを使いたくない時は、手でちぎれるエリンギやまいたけがおすすめです。

どこでも美味しい食卓、叶えちゃおう

彼の家で料理を作ってあげたいけど狭いキッチンで困ってた…という方も多いはず。

ここで紹介したレシピなら、下ごしらえから完成までフライパン1つでできるので、狭いキッチンでも美味しい手料理を作ってあげられます。ぜひ、この機会にチャレンジしてみて下さい！