［macaroniレシピ部］ツートーンでかわいく！「ほうじ茶ラテプリン」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回はほうじ茶を使ったレシピ「ほうじ茶ラテプリン」をご紹介します。

CONTENTS

Recipe Creater

keicoさん／macaroniレシピ部【簡単おやつ】担当

・濃いめのほうじ茶・・・200cc
・牛乳　　　　　　・・・200cc
・砂糖　　　　　　・・・40g
☆粉ゼラチン　　　・・・5g
☆水　　　　　　　・・・小さじ2杯
★粉ゼラチン　　　・・・5g
★水　　　　　　　・・・小さじ2杯

・ほうじ茶（200cc）は濃いめにいれます。
・☆と★はそれぞれ混ぜ合わせます。
・黒糖ほうじ茶シロップの材料を深さのある耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、レンジ600Wで15秒加熱する工程を2回繰り返します。

① 濃いめにいれたほうじ茶は熱いうちに半量の砂糖（20g）を入れて溶かします。

⑤の工程で熱い牛乳液を注いでしまうと、上手に層にならないので注意してくださいね。