03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

香ばしさやみつき!カリカリベーコンとナッツのスパイシー炒め

「カリカリベーコンとナッツのスパイシー炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ブロックベーコンとミックスナッツを、カレー粉で香ばしく炒めました。カリカリの食感でおつまみやおやつにピッタリのやみつきになるひと品ですよ!

材料(2人分)

ベーコン(ブロック) … 100g

ミックスナッツ(無塩) … 80g

カレー粉 … 小さじ1杯

粗挽き黒こしょう … 少々

オリーブオイル … 大さじ1杯

作り方

1. ベーコンは1.5cm角に切ります。

コツ・ポイント

ベーコンはナッツの大きさにそろえて切るのがポイントです。また、カレー粉は炒めることで、香りが立ってより一層スパイシーに仕上がりますよ♪ お好みでひよこ豆やパセリなどを入れるのもおすすめです。

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この記事のライター

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