編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のズッキーニを使ったレシピ「ズッキーニしりしり」をご紹介します。
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Recipe Creater

ゆかりさん/macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
今月の食材<ズッキーニ>

●ズッキーニの旬:6月〜9月
「ズッキーニしりしり」のレシピ

材料(1〜2人分)
・ズッキーニ・・・1本
・ツナ缶 ・・・1個
・塩こしょう・・・少々
作り方

① ズッキーニをしりしり器で千切りにします。(しりしり器がない場合は千切りにしてください。)
コツ・ポイント
サッと炒めてズッキーニの食感を残すとおいしく仕上がります。ショートパスタと合わせてボリュームのある副菜にしたり、卵焼きに混ぜ込んだりアレンジできますよ。