高石市羽衣にある、行列必至の人気店「パティスリー カフェ ひかり」の2号店が、高石駅前にオープンしました！有名ホテル出身のパティシエが作る「All day dining hikari（オールデイダイニングヒカリ）」のパフェを紹介します！

高石におしゃれなカフェがやってきた♪

大阪の超人気店「パティスリー カフェ ひかり」。高石市羽衣にあり、大阪市内からのアクセスは決してよくないものの、行列の絶えない人気店です。

まるでギャラリー⁉︎

シックでセンスのいい店内は、まるでギャラリーのよう！スイーツや雑貨、建築など、さまざまな本が飾られています。実は展示している本は、気に入ればお店の4階にある「高石図書館」に持っていくと、借りることができるそうですよ♪

桃界の大統領⁉︎

桃を「糖度センサー」で一つひとつチェックし、糖度13.5度以上の桃を「大糖領」と呼ぶそうです。桃の中でかなりの優等生と言えます。「All day dining hikari」の桃パフェは、この「大糖領」を使用しているんですよ！これはおいしくないはずがありませんね……！

桃のパフェは2つから選べる！

左 桃のパフェ 1,400円
右 桃のパフェマシマシ 1,800円

桃ひとつ分が上にのった「桃のパフェ」と、ふたつ分がのった「桃のパフェマシマシ」があります。甘くてジューシーな桃をたっぷり食べたいなら、迷わず「マシマシ」です！シェフ特製のソースと底のヨーグルト、シリアルの相性も抜群で、ペロリと食べ終わってしまうおいしさです。

桃のブリュレも見逃せない…！

こちらは特製クリームチーズを桃の上にのせた「桃のブリュレ」。クリームチーズの部分を、目の前でバーナーで炙ってもらえます。

炙り始めると、芳ばしい香りが広がります。クリームチーズが滴る様子は、動画でも静止画でもカメラにおさめたくなりますね！

お皿に垂れたブリュレは、カリカリとしていてとてもおいしいので、食べ忘れないようにしてくださいね♪ ブリュレされたクリームチーズと桃のマリアージュがとにかく絶品！「ブリュレマシマシ」というメニューの誕生を願うほどです……！

甘〜い桃に身も心もとろける

いかがでしたか？最高級の桃をふた玉も使用したパフェが、2,000円以下で食べられるお店は貴重ですよね。ドリンクも充実していますし、午前中はモーニングも食べられるそうです。おしゃれな空間でおいしいパフェを堪能してみませんか？

店舗情報

■店舗名：All day dining hikari（オールデイダイニングヒカリ）
■最寄駅：南海本線「高石駅」すぐ
■住所：高石市綾園1-9-1 アプラたかいし1階
■営業時間：8:00～23:00
■定休日：不定休
■公式Instagram：https://www.instagram.com/hikaricafe.0701
高石市綾園1-9-1
日本、〒592-0014 大阪府高石市綾園１丁目９−１

※記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。