「ねぎチャーシュー風おむすび」のレシピと作り方を動画でご紹介。甘辛味のタレで豚バラ肉とねぎを炒め、ごはんに混ぜ合わせておにぎりにしました。しっかりとタレを絡めるので、冷めても絶品！ピリ辛もやしスープも添えて満足感抜群のお弁当に仕上げました。

材料（1人分）

ごはん … 200g

豚バラ肉(薄切り) … 4枚

長ねぎ … 1/4本

☆酒 … 大さじ1杯

☆みりん … 大さじ1杯

☆しょうゆ … 大さじ1杯

☆しょうが(すりおろし) … 小さじ1/2杯

☆片栗粉 … 小さじ1杯

サラダ油 … 小さじ1杯

焼き海苔 … 適量

ピリ辛中華スープ

もやし … 50g

わかめ(乾燥) … 小さじ1/2杯

水 … 150cc

鶏ガラスープの素 … 小さじ1/2杯

白いりごま … 少々

下ごしらえ

・豚肉は3cm幅に切ります。
・長ねぎは斜め薄切りにします。
・スープジャーは熱湯を入れて温め、熱湯を捨てておきます。

作り方

1. 「ねぎチャーシューおにぎり」を作ります。ジッパー付き保存袋に豚肉、☆の調味料を入れて揉み込みます。

コツ・ポイント

豚肉は大きめに切って香ばしく焼くのがポイントです。タレごとごはんに混ぜ込むことで、味がしっかりなじみますよ。お好みで炒り卵やチーズを加えるのもおすすめです♪