03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

[ニチレイvs業スー]コロッケ、もう手作りや~めた!LDKイチオシは?

ステイホームが増え、ごはん作りを負担に感じた人も多いはず。そこで、雑誌『LDK』がごはん作りの面倒を休めるテクニックや商品を探しました! 今回は、揚げるだけでおいしい冷凍コロッケ6選。ニチレイ、セブン、業務スーパーなど6製品を料理のプロと比較しました。

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家で過ごす時間が増え、毎日のごはん作りを負担に感じている人も多いのでは?

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揚げ物は大量の油を使うのでハードルが高いですが、もうひとつの壁と言えば、衣つけ。「冷凍」に頼れば全部の工程をカット! 買ってきたら揚げるだけですぐ完成します。

ということで、冷凍コロッケ6選の「味」「食感」をテスト! いつものスーパーで手にできる大手メーカーやセブン、業務スーパーなど6製品から気軽に作れておいしものを探しました。

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ニチレイフーズ
衣がサクサクのコロッケ
牛肉入り
実勢価格:398円
※Amazonは20個入り販売

▼テスト結果
味 :◎
食感:◎

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自然な甘さがあり、じゃがいもの食感がしっかりしていて、ホクホク感も高いです。下味がしっかりついているので冷めてもおいしい!

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じゃがいものおいしさを感じる本格コロッケ!

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コロッケサンドなどアレンジもオススメ!

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セブンプレミアム
濃厚な風味とコクのクリームコロッケ(かに入り)
実勢価格:537円

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▼テスト結果
味 :〇
食感:〇

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トップバリュ
男爵コロッケ
実勢価格:194円

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▼テスト結果
味 :〇
食感:〇

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業務スーパー
牛すじ入り
ちょっと大きめコロッケ
実勢価格:289円

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▼テスト結果
味 :△
食感:〇

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業務スーパー
業務用ミートコロッケ
実勢価格:194円

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▼テスト結果
味 :〇
食感:△

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ニッスイ
クリームコロッケ
(かに入り)
実勢価格:398円

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▼テスト結果
味 :△
食感:△

以上、冷凍コロッケ6選の検証結果でした。

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晋遊舎
LDK
2021年2月号
650円

「休める家ごはん」を特集した『LDK』2021年2月号はこちらからも購入できます。ぜひ、チェックしてみてくださいね。

この記事のライター