うなぎの蒲焼を使った、おいしいレシピをご紹介。う巻きやひつまぶしなどの定番和食だけでなく、オムライスやコロッケ、キッシュなどの洋食レシピから、さっぱりといただけるおつまみレシピまで。うなぎの蒲焼で作るおいしいレシピ15選です。
う巻きやひつまぶしなど、和食の定番うなぎレシピ5選
1. ウナギのひつまぶし
うなぎ料理の定番、名古屋名物ひつまぶしのレシピです。
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2. う巻き
うなぎの量が少なくても、卵焼きで巻けばボリュームのあるおいしい一品料理に。和風うなぎ料理の定番、う巻きのレシピです。
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3. うざく
暑い夏にもぴったり。冷やして食べてもおいしい、うざくのレシピです。
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4. 角皿で簡単、鰻の押し寿司
押し型が無くても簡単。うなぎの蒲焼で作る、おいしい押し寿司のレシピです。
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5. ウナギとゴボウの卵とじ
ごはんに乗せても◎。うなぎの蒲焼で作る、おいしい卵とじのレシピです。
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和食だけじゃない、おいしい洋風うなぎレシピ5選
6. ウナギオムライス
うな丼ではなく、うなぎの混ぜごはんを卵で包んだ、おいしいウナギオムライスです。
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7. ウナギカプレーゼ
和食のうなぎがイタリアンに!? うなぎの蒲焼とフレッシュトマト、モッツァレラチーズを使った、おいしいうなぎカプレーゼのレシピです。
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8. ウナギコロッケ
うなぎの蒲焼を包んで揚げる、おいしいポテトコロッケのレシピです。
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9. 簡単!鰻と枝豆の豆乳キッシュ
オーブン任せの簡単レシピ、うなぎの蒲焼を使ったおいしいキッシュのレシピです。
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10. うなぎと新玉ねぎのトマト煮
こってりとしたうなぎの蒲焼に、トマトのさっぱりとした酸味が相性抜群。うなぎの蒲焼を玉ねぎとトマトの水煮で煮込む、おいしいトマト煮込みのレシピです。
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さっぱりからピリ辛まで、お酒に合ううなぎのおつまみレシピ
11. ウナギチャンプルー
沖縄の郷土料理ゴーヤチャンプルーに、うなぎの蒲焼を加えてスタミナアップ！ おいしいウナギチャンプルーのレシピです。
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12. ウナギとチーズの焼き春巻き
うなぎの蒲焼とクリームチーズの組み合わせが相性抜群。お酒がすすむおいしいおつまみ、うなぎとチーズの焼き春巻きのレシピです。
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13. ゴーヤとウナギの白和え
うなぎの蒲焼を使った和食のおつまみ、ゴーヤとうなぎの白和えのレシピです。
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14. ウナギの中華炒め
うなぎの蒲焼を使ったピリ辛おつまみ、うなぎの中華炒めのレシピです。
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15. ウナギの薬味和え
脂の乗ったうなぎの蒲焼を薬味で和えて、さっぱりといただける和食のおつまみに。簡単に作れる、おいしいうなぎの薬味和えのレシピです。
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うな丼やうな重だけじゃない、うなぎの蒲焼を使ったおいしいレシピ
うなぎの蒲焼を使ったおいしいレシピ15選、いかがでしたでしょうか?
