夏にぴったりな餃子アレンジ！

焼く、蒸す、茹でると調理方法が豊富な餃子は、アイデア次第でアレンジし放題です。こんなに楽しい食べ物はありませんよね。夕飯の一品としてはもちろん、ビールのアテやお弁当のおかず、なんとデザートとしてのアレンジも可能です♡

そこで、夏にモリモリ食べたいアレンジ餃子のレシピを大公開します！食べるだけでなく包む行程も餃子の醍醐味。みんなでワイワイ包めば、美味しさもひとしおです♡

“こんがりジューシー”が最高！焼き餃子

①カレー風味餃子：45分

いつもの餃子餡にカレー粉をプラスするだけ。スパイシーなカレー風味が病みつきになる美味しさ。そのままで十分美味しいので、タレはつけずにいただきましょう。ニラを省いてお弁当仕様にしても良いですね。

②ナス餃子：15分

白菜の代わりにナスを使った餃子。焼いている間にナスの柔らかい果肉から水分が出てくるので、豚ひき肉がジューシーに仕上がります。ナスは淡白な味なので、タレはお好みでどうぞ。

③エビアボカド餃子：15分

エビのプリプリとした食感とアボカドのトロッとした舌触りが絶妙なバランス。チリソースも一緒に包むので、焼いたらそのままいただきましょう。ヘルシーで罪悪感が無いのもうれしいですね♡

④豆腐まるごとヘルシー餃子：30分

豆腐一丁を丸ごと使った餃子は一人分284kcal。タケノコが入るので食感も楽しいですよ。淡白な味付けなので、老若男女問わず美味しくいただけますよ。かえってお酒が進んでしまうかも。

⑤キムチーズ餃子：30分

豚キムチに焼き海苔、ごま油で味付けをした餡。なんと、ここに“ご飯”を加えた食べごたえ満点の餃子です。お箸もビールも止まらない美味しさに、食べ過ぎ飲み過ぎ要注意です！

⑥鶏ゆず餃子：40分

ゆず胡椒を隠し味に使った、大人な餃子。豚ひき肉ではなく鶏ひき肉を使うことであっさりとした仕上がりに。ビールが進む美味しさです。何も付けず、このままパクリといただきましょう。

“トゥルン”な喉ごしがウマい♡水餃子

⑦エビのスープ餃子：20分

プルプルトゥルン♡の食感が楽しい水餃子。喉ごしも良いので食欲が落ち気味でも美味しくいただけます。スープ餃子ですが、野菜もたっぷり入るので、お腹いっぱい食べてもヘルシーなのがうれしいんです。

⑧ピリ辛水餃子：40分

餃子の具はエビです。もちろん、豚ひき肉でも美味しくいただけます。ピリ辛スープの正体はキムチ。チビチビ飲むお酒によく合う、まろやかな辛みはあと引く美味しさです。

⑨豚キムチ水餃子：15分

もちもち生地にジューシーな肉ダネは食べ応え満点！ニンニクがきいたタレとの相性も抜群です。ついつい食べすぎてしまう、病み付きになる美味しさです。ご飯のおかわりが止まりません。

“パリッジュワッ”が病みつき揚げ餃子

⑩アジの梅風味餃子：15分

⑪たこ焼き風揚げ餃子：20分

コリコリとしたタコの食感が楽しい揚げ餃子。紅ショウガやキャベツ、青海苔に天かす、これぞたこ焼き！の具材を包みました。チーズも加えているので、揚げたてのトロッととろける食感も楽しんでみて。

⑫コンビーフ揚げ焼き餃子：15分

しっかり味がついたコンビーフを使うので、少ない調味料でできあがります。独特の香りと旨味がクセになる美味しさです。カリッと食感が香ばしい、手軽につまめる一品です。もちろん、お酒にも合いますよ。

⑬オクラ納豆揚げ餃子：15分

おつまみにピッタリな餃子です。具はオクラと納豆、そしてかつお節。オクラと納豆のトロッとした食感と、パリッと揚がった皮のバランスが最高！何も付けなくても、そのままで十分美味しくいただけます。

〆はデザート餃子♡

⑭揚げチョコ餃子イチゴソース：15分

甘いチョコと甘酸っぱいイチゴソースのバランスが最高に美味しいデザート餃子。チョコ好きさんなら、たっぷりチョコを包みましょう。揚げたてのバリッ、トロッの食感はクセになりますよ。

⑮アップルパイ餃子：20分

リンゴジャムを使って簡単に作るアップルパイ。シナモンで香り付けをするので、本格アップルパイに引けを取りません。ジャムは柔らかいので、揚げてるときに中身が出ないよう、皮のフチをしっかり閉じておきましょう。

⑯揚げスイートポテト：15分

甘いさつま芋、女子は好きですよね。揚げることで、ホコホコ食感になり美味しさも倍増！一口サイズなので、つい食べすぎてしまいそうです。お好みで、牛乳やラム酒を加えても美味しそう♡

餃子って楽しい♡

カリッ、トゥルン、パリッ。いろいろな楽しみ方がある餃子、毎日でも食べてみたくなりましたね。市販の皮でパパッと作れるレシピばかりなので、早速挑戦してみませんか？