パクッとつまんで食べることができる、あんドーナツ。冷めてもおいしいので、子供たちのおやつとしても人気です。今回は人気のあんドーナツレシピを特集！ホットケーキミックス、薄力粉、強力粉、そして米粉を使って作るレシピたちをご紹介します♪
ホットケーキミックスの簡単あんドーナツレシピ5選
1. ホットケーキミックスのシンプルあんドーナツ
ホットケーキミックスを使ったあんドーナツのシンプルなレシピ。ホットケーキミックスは小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーなどを計量する必要がなくそのまま使えて時短でお菓子を作ることができる♪ 手順通りに混ぜるだけなのでお菓子作りの経験がない人もかんたんに挑戦できます！
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
2. ランチとしても◎ かぼちゃあんドーナツ
ホットケーキミックスで作った生地でかぼちゃあんを包んだ、かぼちゃあんドーナツのレシピ。お菓子としてだけではなく、ランチのメニューとしてもいかがですか？
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3. 豆腐入り生地で冷めてもモチモチ♪
お豆腐入りの生地にあんを包んだあんドーナツのレシピ。豆腐を生地に使うことで冷めてもモチモチの状態を保つことができる、いつまでもおいしいあんドーナツです。粉のみで作る普通のあんドーナツよりもヘルシーに仕上げられますよ♪
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4. コロコロの丸がかわいい！
ホットケーキミックス、塩、牛乳だけのシンプルな生地に、ゆでた小豆とすり白ごまのみを合わせて作ったあんを包んで作る、とても素朴なあんドーナツ。コロコロとした小さな丸を作ると、かわいくて雰囲気も◎最後にグラニュー糖をまぶすと、見た目も味もより雰囲気のあるあんドーナツになりますよ♪
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5. きび砂糖をまぶして冷めてもおいしい！
お菓子作り初心者でもチャレンジしやすいホットケーキミックスを使ったレシピは、計量の手間や間違いをなくすことができるのでかんたん！粉同士を振るうときにできるダマもできません。ドーナツは作るのむずかしそうと思う方もいるかもしれませんが、ホットケーキミックスを使うと思っている以上に本格的なものがかんたんにできますよ♪
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薄力粉のシンプルあんドーナツレシピ3選
6. 薄力粉×強力粉でふんわりあんドーナツ
薄力粉と強力粉を混ぜて作った生地は、ふんわりとサクサクに仕上がるので強力粉オンリーで作るよりも食べやすい印象を持つ人もいるアレンジ。ホットケーキミックスを使うときとは違い、自らで粉の配分を計量できるので硬さや食感を調節することもできます。
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7. 全粒薄力粉、甜菜糖、無調整豆乳アレンジ！
全粒薄力粉、甜菜糖、無調整豆乳など素材にこだわったあんドーナツレシピ。レシピ中にある酵母元種は、ドライフルーツなどから作った酵母液を元に自家製で作られたものを使用しています。ドライイーストとは違った風味を出すことができます！興味がある方はぜひ作って見てください♪
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8. 片栗粉使用でふわふわモチモチ！
薄力粉、強力粉に片栗粉を合わせて生地を作ったあんドーナツのレシピ。片栗粉を使うことでふわふわモチモチ感が増し、食べるのが楽しくなる食感です！シンプルだけど、いつもと少し違った食感や風味を味わいたいという人におすすめのアレンジです♪
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強力粉の人気あんドーナツレシピ3選
9. 素朴でふかふか食感♪ あんドーナツ
強力粉は、ふっくらと膨らんだ生地を作りたいときに使う小麦粉。グルテン含有量が多い強力粉はパン作りに適しており、薄力粉と混ぜ合わせたときとは違う食感を楽しむことができます。油で揚げる際には、こまめに上下に揺らしながらすると焦げませんよ♪
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10. みんな大好き！きな粉あんドーナツ
きな粉とグラニュー糖を最後にまぶした、子供から大人まで楽しめる甘さが魅力のきな粉あんドーナツ。あんとしてカスタードクリームや生クリームを使うと、また違った楽しみ方ができそうですね♪
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11. 渋皮煮×ペーストで作る栗あんドーナツ
細かく割った栗の渋皮煮とマロンペーストで贅沢に作ったあんを、パン生地で包んだレシピ。栗がたくさん手に入る季節に、渋皮煮やマロンペーストを作って冷凍や長期冷蔵保存しておくと、お好きなときに秋の味覚を使ったアレンジレシピを作ることができるので便利です♪
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米粉のもっちりあんドーナツレシピ3選
12. 米粉のモチっとした食感がクセになる！
米粉のモチっとした食感がクセになる、ごまあんドーナツ。ドーナツ全体を覆うごまの風味と、食べ応えのあるもっちりとした生地が印象的なレシピ。つまんで食べられる大きさに丸めれば、子供から大人まで手軽に楽しめるスナックになります♪
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13. 米粉を使ってグルテンフリーあんドーナツ
米粉を使って作るパンやお菓子は、グルテンアレルギーを持っていて小麦粉が食べられない人も楽しむことができます。豆腐も合わせて入っているレシピなので、ふわモチ、というだけではなく、サクッとした食感も楽しめるレシピです。
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14. ハロウィンに！かぼちゃ生地あんドーナツ
かぼちゃペーストを生地に使った、かぼちゃ生地のあんドーナツ。なんと、小麦粉も卵も使っていないユニークなレシピなんです！かぼちゃ型に成形をすれば、ハロウィンを彩るお菓子のひとつとしても活用できそうなあんドーナツです。
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作り方は案外シンプル♪
あんドーナツなんて自宅で作れるの？と思った人は多いはず。普段からお菓子を作らないという人には、その手順はなかなか想像しにくかったかもしれません。
