こんにちは、ヨムーノ編集部です。

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美味しいスイーツがお手頃価格で買える【シャトレーゼ】。
そのシャトレーゼで3月12日（金）より、白州名水で炊いた北海道産小豆 をたっぷりと使用した「あんこフェア」が期間限定で開催されます。

お彼岸にぴったりのおはぎから、大人気の和菓子まで、注目の新商品をご紹介ます！

リニューアルした「新あんこスイーツ」

純生クリームどらやき 100円

ミルクの風味豊かな北海道産の純生クリームと、北海道十勝産小豆を白州 名水で炊いた粒餡を、よりふわふわでやわらかくなった口どけの良いどらやき生 地で挟みました。クリームとあんこの一体感をより一層感じられ、純生クリーム がたっぷり入っているので、まるでケーキのようなどらやきです。

・発売日：3月5日（金）

あんこミルクプリン 120円

八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳を使用したミルクプリンに、北海道十勝産小豆の自家炊き粒 餡のソースをたっぷりとのせました。粒餡とミルクの相性の良い味わいをお楽しみいただける和 洋折衷のカップスイーツです。

・発売日：3月5日（金）

春のお彼岸に3種の「おはぎ」

十勝小豆おはぎ2個入（左） 240円

自家精米したもち米を使用した、甘さ控えめのおはぎ生地の上に、銅釜で直火炊きした北海道十勝産小 豆の自家炊き粒餡をたっぷりとのせたおはぎです。甘さを抑えた餡を使用しているため、餡がたっぷりでもあっさりとした味わいで、小豆の風味が口 の中いっぱいに広がります。

黒胡麻おはぎ2個入（中央）240円

自家精米したもち米を使用した、甘さ控えめのおはぎ生地の中に手亡甘納豆入りの白餡を入れて包み、 黒ごまと白ごまをブレンドした香ばしいすりごまをたっぷりとまぶしたおはぎです。大手亡豆の上品な味わいの白餡と、塩味と甘みのバランスが良い塩梅、香 ばしいごまの味わいが口の中いっぱいに広がるおはぎです。

・販売期間：3月4日（木）～3月23日（火）

深煎りきなこおはぎ 2個入（右）240円

自家精米したもち米を使用した、甘さ控えめのおはぎ生地の中に黒糖蜜入りの北海道産小豆を使用した 粒餡を入れて包みました。香ばしい深煎りのきな粉をたっぷりとまぶしたおはぎです。餡をやわらかく仕上げることでやわらかい食べ口のおはぎに仕上げてお ります。

・販売期間：3月4日（木）～3月23 日（火）

話題のスーパー食材「もち麦」でおはぎもヘルシーに

ひとくちもち麦おはぎ 230円

腸内環境を整える“スーパー食材”として人気急上昇中のもち麦と北海道 産はくちょうもち米をブレンドしたおはぎ生地を使用した、きなこ・小豆・うぐ いす・胡麻のひとくちサイズの 4 種類のもち麦おはぎを詰め合せました。

もち麦は「大麦β-グルカン」という食物繊維を豊富に含んでおり、「大麦βグルカン」は水に溶けやすい特性をもつ水溶性食物繊維で、糖質の吸収を抑えるなど、様々な働きがあり、健康素材として注目されています。もち麦のプチプチ食感が特徴の、4 種類の味わいのおはぎをお楽しみ下さい。

・販売期間：3 月 4 日（木）～3 月 23 日（火）

自家炊き餡を使用した「季節の和菓子」

特選桜餅 100円

自家精米した北海道産はくちょうもち米を使用した桜色の生地で、北海道産小 豆使用の自家炊きこし餡を手包みました。伊豆産の大島桜の塩漬け桜葉で巻 いた桜餅です。粒が残ったもちもちした生地とあっさりとしたこし餡、桜葉の程よい 香りと塩味がおいしさを引き立てます。春の香りがやさしく広がるこだわりの桜餅です。

特選よもぎ香る草餅 100円

自家精米した国産米に自社加工の手摘みよもぎを加えた生地で、北海道 産小豆使用の自家炊き粒餡を包んだ草餅です。風味の強い自社加工の手 摘みよもぎを色合いの良い国産よもぎにブレンドすることで絶妙な味わいに仕 上げました。大地に芽吹くよもぎの香り・味わいが口の中に広がる、歯切れの 良いもちもち食感の草餅です。

※自社加工よもぎ…山梨県・長野県の山に自生する天然よもぎの新芽を、柔らかな部分だけを手作業で 丹念に摘み取り、加工した、味わい豊かなよもぎです。

大人気「和菓子アイス」に新フレーバーが登場！

和菓子アイス ミルクあずき 1本 70円/6本入り 340円

南アルプス白州名水でやわらかく炊き上げた北海道産小豆の自家製粒餡 をたっぷり混ぜこんだ、まろやかで風味豊かなあずきアイスを、北海道産練乳 を使ったミルクアイスで包みました。素材のおいしさをそのまま味わっていただ きたく、安定剤・乳化剤・着色料は使用していません。

・発売日：3月5日（金）

和菓子アイス 宇治抹茶あずき　 1本 70円/6本入り 340円

南アルプス白州名水でやわらかく炊き上げた北海道産小豆の自家製粒餡 をたっぷり混ぜこんだ、まろやかで風味豊かなあずきアイスを、芳醇な香りと 旨みのある宇治抹茶アイスで包みました。和菓子アイス ミルクあずき同 様、安定剤・乳化剤・着色料は使用していません。

・発売日：3月5日（金）

和菓子アイスたい焼き最中 カラメルプディング 1個90円/4個入り 340円

しっぽまであん 南アルプス白州名水で自家炊きした北海道産小豆使用のやわらかなカラメ ル風味粒餡と、契約農場の新鮮卵を自社割卵した卵黄を使用したクリー ムチーズ入りのさっぱりとしたプリンアイスを、香ばしく口溶けの良いたい焼きモ ナカで包みました。 コクのある香ばしい甘さのカラメル風味粒餡と、まろやかなプリンアイスの溶け 合うおいしさを、頭からしっぽの先までどこから食べても楽しめます。

・発売日：3月4日（木）

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。

※価格はすべて税抜です。