旬の旨み凝縮!新玉ねぎを味わい尽くそう

旬まっさかりの新玉ねぎをとことん味わい尽くせる絶品料理を作ってみませんか?新玉ねぎは甘みが強く、肉厚でみずみずしいのが最大の特徴。柔らか&ジューシーさを思い切り楽しむことができます。
今回は、新玉ねぎならではの美味しさを思い切り楽しめる絶品料理を厳選。メインおかず・サブおかず・おつまみなど、素敵なレシピをたっぷりご紹介します。春らしさ満点の新玉ねぎを味わい尽くしてくださいね。
旨みたっぷり!新玉ねぎの絶品レシピ
①新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ

新玉ねぎ×とろけるチーズの最強コラボが思い切り楽しめるチヂミのレシピ。味付けは塩のみでシンプル。新玉ねぎの甘さがお口いっぱいに広がります。やみつき度100%の美味しさで、もちもち食感がたまりません。
新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ【#子供も喜ぶ #食材ひとつ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②新たまねぎの、てりてり焼き

新玉ねぎならではの食感と美味しさを味わい尽くせるバター風味の照り焼きレシピ。大きめに切ってから片栗粉をまぶし、フライパンで香ばしく焼いて甘辛く味付けします。鰹節をかけてどうぞ。
新たまねぎの、てりてり焼き by 本村 美子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③豚肉と新玉ねぎの焼き南蛮漬け
カリカリに香ばしく焼いた豚肉を、新玉ねぎたっぷりの南蛮だれに漬け込んだ一品。新玉ねぎの爽やかな辛さと甘さが絶品で、豚肉も柔らかくなります。味が馴染むとさらに美味しく、作り置きも可能です。
黄金比率で超簡単♪『豚肉と新玉ねぎの焼き南蛮漬け』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④鶏肉と新たまねぎのさっぱりしそポン酢

鶏むね肉1枚と新玉ねぎ1個で、さっぱりした味わいの絶品おかずが作れるレシピ。鶏肉は一口大・新玉ねぎは大きめに切ってから焼き、シャキッとした食感を残すのがコツ。鶏もも肉でも美味しく作れます。
【調味料2つ同量】*鶏肉と新たまねぎのさっぱりしそポン酢 by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤新玉ねぎのシャキとろステーキバター醤油

丸い形がバラバラ崩れない裏技が光る新玉ねぎステーキ。1cmの輪切りにしてスパゲティを刺してまとめ、フライパンで柔らかくなるまでソテーします。ほんのり甘いバター醤油味で、ビールのお供にぴったり。
【楊枝じゃなくパスタ】新玉ねぎのシャキとろステーキバター醤油 by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥オニオンチーズトースト
玉ねぎをたっぷり乗せて焼き上げるトーストのレシピ。食パンにマヨネーズを塗り、薄切り玉ねぎとチーズをのせてトースターにお任せ。新玉ねぎは甘くて火が通りやすいので、トーストにしても絶品です。
オニオンチーズトースト レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑦新玉ねぎの甘辛肉巻き

新玉ねぎに豚ばら肉をくるりと巻いて香ばしく焼き、甘辛生姜醤油を絡めた一品。豚肉の旨みが染みた甘くてジューシーな新玉ねぎが超絶品です。ご飯がもりもり進む味付けなので、夕食のメインにどうぞ。
ごはんが進む味付け!ジューシーな『新玉ねぎの甘辛肉巻き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧新玉ねぎとさば味噌煮缶のうまうまサラダ

調理時間わずか3分で、新玉ねぎが生で美味しく食べられる絶品サラダが作れます。作り方は、サバの味噌煮缶とスライス玉ねぎ、調味料を混ぜ、鰹節をトッピングするだけ。すぐ一品欲しいときに重宝するレシピです。
もりもり食べられる♡新玉ねぎとさば味噌煮缶のうまうまサラダ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨丸ごと新玉ねぎのベーコンチーズサンド蒸し

とても簡単なレンジ調理で、ビールやワインに良く合う一品が作れるレシピ。ベーコンの旨みを吸った新玉ねぎに、チーズがとろりと絡んで絶品です。お好みで黒胡椒を振っていただきます。
アツアツたまらん♡丸ごと新玉ねぎのベーコンチーズサンド蒸し by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩新玉ねぎとツナの和風サラダ

新玉ねぎとツナ缶で5分もあれば作れる和風サラダのレシピ。ツナ缶の油を切ってから和えるので、さっぱりした味わいに仕上がります。生の新玉ねぎならではの美味しさを思い切り堪能できる一品です。
新玉ねぎは生が美味しい♡『新玉ねぎとツナの和風サラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪新玉ねぎの丸ごと!コンソメスープ

新玉ねぎの甘さと旨みがぎゅっと詰まったコンソメスープ。レンチンしてから5分ほど煮るだけで、新玉ねぎが丸ごと味わい尽くせる絶品スープになります。仕上げに、とろけるチーズとパセリをトッピングして完成。
新玉ねぎの丸ごと!コンソメスープ by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫トロ~リ新玉ねぎのピザ

新玉ねぎをピザ生地に見立てたユニークなレシピ。甘くジューシーな玉ねぎがお口の中でとろけて超絶品です。子供ウケ抜群のマヨ&ケチャップ味で見た目もキュート。子供のランチ用にもおすすめです。
お口の中でとろけるシリーズ♡トロ~リ新玉ねぎのピザ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ