03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

これはハマる!大人も子供も喜ぶ「お肉のメインおかず」12選

ハマる美味しさ!お肉のメインおかず特集

毎日献立を考えるのって本当に大変!そこで今回は、日々のご飯作りに役立つ「お肉のメインおかず特集」をお届けいたします。

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定番系から新感覚のアレンジレシピまで、今晩作りたくなるレシピが盛りだくさん。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てくだいさい。

鶏肉を使ったレシピ

①ガッツリ美味しい定番鶏唐揚げ

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みんな大好きな定番メニュー・鶏の唐揚げ。漬け込み不要で作れるレシピなので、なるべく時短で済ませたい、なんて時にもおすすめですよ。できたての熱々を召し上がれ。

漬け込み不要!揉むだけ時短♡ガッツリ美味しい『定番鶏唐揚げ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②ふわたま甘酢チキン

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がっつり食べ応えのあるチキン南蛮風の一品です。揚げずに焼くことで、お手軽&ヘルシーに。スクランブルエッグ状のソースも絶品で、10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイント。

お手軽!『ふわたま甘酢チキン』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

③むね肉でスパイシータンドリーチキン

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鶏むね肉を使ったスパイシーなタンドリーチキンです。カレーの風味が食欲をそそり、一口食べたら止まらない美味しさ。下味をしっかり馴染ませることで、しっとりした食感に仕上がります。

むね肉で☆スパイシータンドリーチキン by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

④むね肉で絶品!こってりトリテキ

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コスパの良い鶏むね肉を使用したトリテキです。ガーリックの香りとソースの旨味が食欲を掻き立て、男性や食べ盛りのお子様も大満足な一品。もも肉で作っても美味しいですよ。

むね肉で絶品!こってりトリテキ☆ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

豚肉を使ったレシピ

⑤はちみつジンジャーポークステーキ

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手軽に贅沢気分を楽しめるポークステーキです。砂糖を使わず、ハチミツの上品な甘さで仕上げるのがポイント。お肉はふっくら柔らかく、生姜の香りがスタミナ満点な一品です。

お手軽ごちそうおかず♡『はちみつジンジャーポークステーキ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑥豚バラのうまだれ焼き

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調理時間はたったの10分!忙しい日にも嬉しいお手軽おかずです。甘辛いこってり味がご飯とよく合い、お箸が止まらない美味しさ。ご飯にのせて丼にするのもおすすめですよ。

簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑦豚バラピーマン

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白いご飯と最高によく合う、豚バラとピーマンの炒め物です。ジューシーな肉の旨味とピーマンのほろ苦さがベストマッチ。がっつり食べたい日におすすめな一品です。

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑧絶品♡ねぎ塩豚唐揚げ

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豚こま肉で作る節約唐揚げです。ボリューム感で劣る豚こま肉も、ボール状に成形することで食べ応えアップ。10分ほどで作れるお手軽さも魅力的です。

彼絶賛の『絶品♡ねぎ塩豚唐揚げ』#時短#漬け込み&包丁不要 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

ひき肉を使ったレシピ

⑨照り焼きペッパーハンバーグ

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照り焼きペッパー味に仕上げた新感覚のハンバーグです。甘辛い照り焼き味とブラックペッパーが意外なほど相性抜群。冷凍保存も可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。

彼に作ってあげたい♡超絶品『照り焼きペッパーハンバーグ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑩1食83円!我が家の絶品甘辛つくね

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一食たったの83円!節約時にも嬉しい豆腐入りのつくねです。ヘルシーなのにガツンと食べ応えがあり、男性や食べ盛りのお子様、ダイエット中の方も大満足な一品です。

1食83円!激安激旨!!『我が家の絶品甘辛つくね』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑪サクサク!ジューシーお肉屋さんのメンチカツ

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お店の味を自宅で再現できる本格メンチカツ。牛脂を使うことで、お肉の香りが引き立ち本格的な味わいに。成形後のタネを冷蔵庫で休ませるのが美味しさの秘訣です。

サクサク!ジューシー☆お肉屋さんのメンチカツ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑫もやしとニラの油揚げ餃子

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餃子の皮の代わりに油揚げを使ったアレンジ餃子です。もやしを加えることで、節約&食感のアクセントに。普通の餃子よりも手軽に作れるのも嬉しいポイントです。

簡単節約おかず♡『もやしとニラの油揚げ餃子』おつまみにも◎ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。