頑張るママを全力応援！15分以内で作れる「春休みのお昼ご飯」12選

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子どものお昼ご飯どうしよう？

もうすぐ始まる春休み。楽しみな反面、ママたちにとって「子供のお昼ご飯」は悩みの種でもあります。そこで今回は、春休みのお昼ご飯問題を解決してくれるレシピ特集をお届けします。

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今回掲載するレシピは全て15分以内で調理完了！一品で満足感の高い、ご飯・丼ものや麺類をピックアップしました。ぜひチェックしてください。

シンプルだけど旨味たっぷり！ツナと卵を使った優しい味わいの炒飯です。作り方はいたって簡単で、3ステップであっという間に作れちゃいます。

お肉をたっぷり加えた、和風味のスタミナ炒飯です。食べ盛りのお子様も納得の食べ応えで、とにかく「がっつり食べたい！」そんな気分の時におすすめです。

たったの15分で本格的なキーマカレーが作れちゃうこちらのレシピ。無水調理なので、旨味がギュッと凝縮され、濃厚な味わいに。冷凍保存もできるので、多めに作っておくと便利ですよ。

豚こま肉を使用した、お財布に優しい節約丼です。めんつゆ＋マヨネーズ＋しょうがで、ご飯とよく合う生姜焼き風の味付けに。めんつゆとマヨネーズの量は、お好みで調節してくださいね。

ツナ缶、卵、キャベツ、家庭にある材料でパパッと作れるシンプルな丼です。ツナ缶の油を炒め油に使うことで旨味アップ。半熟卵を絡めながら召し上がれ。

調理時間はたったの5分！あっという間に作れる鶏そぼろ丼です。ふわふわの炒り卵と、生姜風味の鶏そぼろが相性抜群で、シンプルながらも満足感◎。

甘辛く味付けした豚肉をトッピングした、食べ応えのある肉うどんです。豚肉の旨味と優しいお出汁が好相性。食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。

ふんわり炒り卵と仕上げのバターが美味しさの秘訣！シンプルだけど最高に美味しい焼うどんです。トッピングのかつお節や小ネギはたっぷりめがおすすめですよ。

ガーリックの香りが食欲を掻き立てる絶品カルボナーラ。濃厚クリームソースと小ネギの香りが絶妙に絡み合い、一口食べたら止まらない美味しさ。ガーリックは仕上げに加えるので、お好みの量に調節してくださいね。

大人も子供もみんな大好きな明太子パスタ。明太子のピリッとした辛さと、クリームの濃厚な旨味がベストマッチ。お好みで刻み海苔や明太子をトッピングして召し上がれ。

ウインナーとほうれん草を使用したお子様も食べやすいペペロンチーノです。ポイントを押さえるだけで、お店のペペロンチーノのような仕上がりに。とっても簡単なのでぜひチャレンジしてみてくださいね。

市販の醤油ラーメンに野菜たっぷりの餡をかけた、具沢山ラーメンです。野菜は冷蔵庫の残り物でOK。栄養バランスが偏ってしまうインスタントラーメンも、こんな風にアレンジすれば格段に栄養価がアップします。