手作りクッキーに挑戦！
材料が多く正確な計量が求められるお菓子作り。チャレンジしたいけれどレシピを見て断念…なんて経験ありませんか？そこで今回は、お菓子作り初心者さんでもトライしやすい「手作りクッキー特集」をお届けします。
比較的少ない材料とシンプルな手順で作れるレシピを厳選しました。愛情込めて作ったクッキーは、自分や子供のおやつにはもちろん、プレゼントにも喜ばれること間違いなしです。ぜひチェックしてくださいね。
材料3〜4つのクッキー
①基本のショートブレッド
スコットランドの伝統菓子「ショートブレッド」。シンプルで素朴な味わいで、甘いものが苦手な方でも食べやすい一品です。甘さ控えめなレシピなので、お好みで砂糖の量を調整してくださいね。
基本のショートブレッド＊材料3つ！型不要クッキー by ふじたかな | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②とろける口溶け♡ショコラクッキー
なめらかな口どけを楽しめるショコラクッキーです。材料がシンプルな分、チョコレート本来の濃厚な美味しさを感じることができます。可愛くラッピングしてプレゼントにしても◎。
【簡単】材料3つ♡とろける口溶け♪ショコラクッキー by のりP (noripetit) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③マシュマロクッキー
サクサク食感がクセになるマシュマロを使ったクッキーです。作り方はいたって簡単で、マシュマロにナッツをトッピングして、あとはオーブンで焼くだけ。コーヒーのお供にぴったりな一品です。
材料３つでできる！マシュマロクッキー レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
④さくさくサブレ風クッキー
ホットケーキミックスを使って作る、シンプルなサブレ風クッキーです。卵の味を感じる素朴な味わいで、お子様のおやつにもぴったりな一品です。
ホットケーキミックスで簡単！さくさくサブレ風クッキー レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
材料5つのクッキー
⑤サックサク！やみつきクッキー
素朴な甘みの中にほんのり塩味がアクセント！一口食べたらハマる美味しさのクッキーです。卵不使用なので、卵アレルギーの方でも安心して食べられるのも嬉しいポイント。
《卵不使用》サックサク!!やみつきクッキー by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥混ぜて焼くだけ！チョコたっぷりクッキー
チョコレートをたっぷり使った、チョコ好きにはたまらないクッキーです。小さく割り入れたチョコの食感がアクセントに。使用するチョコレートは、ミルクでもビターでもお好みのものでOKです。
混ぜて焼くだけ！チョコたっぷりクッキー♪ by あーちゃん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦ラングドシャ
ラングドシャ（langue de chat）とは、フランス語で「猫の舌」という意味。サクサクと軽い食感で、何枚でも食べられる美味しさ。手土産にもぴったりな一品です。
ラングドシャ 『猫の舌』という名のフランスのクッキー by 豊田 亜紀子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧サクほろスノーボール
サクほろ食感がクセになるスノーボールクッキーです。一口サイズで食べやすく、手が止まらなくなる美味しさ。お店のようなクオリティなのに、シンプルな材料・工程で作れるお手軽さも高ポイントです。
我が家の定番♡本当は秘密にしたい♡サクほろスノーボール♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
材料6つのクッキー
⑨チョコチップクッキー
チョコチップがザクザク入った、基本のチョコチップクッキーです。サクサク食感とチョコの甘みがベストマッチ。あたたかい牛乳やブラックコーヒと一緒に食べると最高に美味しいですよ。
チョコチップクッキー🍪♡お子さんのおやつやプレゼントに by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩きな粉香るサクサククッキー
きな粉の風味が香る、素朴で優しい味わいのクッキーです。アーモンドプードル不使用なのに、驚くほどのサクサクの食感！余ったきな粉の消費にもおすすめなレシピです。
簡単♪きな粉香るサクサククッキー by 夢 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪紅茶のクッキー（アールグレイの香り）
紅茶の香りがふわっと広がる、大人な味わいのクッキーです。茶葉は香りの強いアールグレイを使用。他の食材と混ぜても香りが負けません。プレゼントにもおすすめな高級感のある一品です。
紅茶のクッキー アールグレイの香り by 豊田 亜紀子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫ホワイトチョコサンドクッキー
サクサク軽いラングドシャ風クッキーと、濃厚ホワイトチョコレートがベストマッチ。つい手が伸びてしまう美味しさで、大人から子供まで幅広い世代で楽しめるスイーツです。
【卵白活用】ホワイトチョコサンドクッキー by 簡単料理研究家＊服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ