03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

ボリュームまんてん!たっぷりコーンのタルタルハムカツ

「たっぷりコーンのタルタルハムカツ」のレシピと作り方を動画でご紹介。コーン入りのタルタルソースをハムでサンドし、衣を付けて揚げました。ぷちぷち食感のコーンがクセになるおいしさ!おつまみやお子さまのスナックとしてもおすすめのひと品です。

材料(2〜3人分)

ロースハム … 8枚

サラダ油(揚げ用) … 適量

コーンタルタルソース

a. コーン缶 … 50g

a. マヨネーズ … 大さじ3杯

a. 塩 … 少々

a. こしょう … 少々

a. レモン果汁 … 小さじ1/2杯

作り方

1. ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、(a)の材料を加えて混ぜ合わせ、コーンタルタルソースを作ります。
2. ハムに①を1/4量のせて全体に広げ、もう1枚のハムを重ねます。※同様に3つ作ります。
3. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。

コツ・ポイント

揚げる際にタルタルソースがはみ出ないように、衣をしっかりつけてくださいね。キャベツといっしょにパンではさんでもおいしいですよ♪

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この記事のライター

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