「ガーリックシュリンプの素」のレシピと作り方を動画でご紹介。みじん切りにしたにんにくと玉ねぎを香ばしく炒め、レモンでさっぱりと味付けました。えびに絡めて炒めるだけで簡単、時短でガーリックシュリンプが作れるのでアウトドア料理にもぴったりです！

材料（3〜4人分）

にんにく(みじん） … 3片

a. 酒 … 大さじ2杯

a. 鶏がらスープの素 … 小さじ1杯

a. しょうゆ … 小さじ1/2杯

a. レモン果汁 … 大さじ2杯

オリーブオイル … 大さじ3杯

下ごしらえ

・瓶とフタを洗剤で洗って鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて沸騰させ、そのまま5〜8分加熱します。ペーパータオルの上に取り出し、乾燥させたら煮沸消毒の完了です。
・玉ねぎはみじん切りにします。

作り方

1. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で加熱します。
2. にんにくの香りがしてきたら玉ねぎ、塩を加えて強火で5分〜10分炒めます。

コツ・ポイント

持ち運びの際には必ずクーラーバッグなどに入れて持ち運んでくださいね。また、玉ねぎは焦がさないように気を付けてくださいね。