あっさりで食感が楽しい海藻のサラダは、夏バテしがちな暑い季節におすすめです。海藻ミックスを使うと数種類の海藻を一度に食べられますね。緑や赤、白など色どりもキレイで食欲をそそります。いろいろなドレッシングと合う海藻サラダを作ってみましょう！

海藻サラダに合うドレッシングは？

さっぱりした海藻サラダは、クリーム系よりも和風や中華など、お醤油ベースのドレッシングがおすすめです。青じそや玉ねぎ味のドレッシングは、年配の方も食べやすいですよね。

おつまみにもメインにも！海藻サラダおすすめレシピ10選

1. プリプリしゃきしゃきの海藻サラダ

女性に人気のエビを使った海藻サラダです。冷凍のむきエビは匂いが気になることがありますが、白ワインやレモンで作った調味料で下ゆでするとおいしく仕上がります。

2. 初夏に食べたいカツオと海藻のサラダ

初夏に旬を迎えるカツオのたたきと、たっぷりの海藻をサラダにしたメイン料理です。ボリュームがありますが、ヘルシーな食材がメインなのでダイエット中の方にもおすすめ。

3. 海藻とお豆腐サラダ

海藻ミックスとお豆腐は、おうちにあることが多い食材なので、食べたい時にささっと作れるお手軽サラダです。さっぱりした海藻も豆腐は、練りごまと甘酢で作ったしっかりとした味つけのドレッシングをかけるとよりおいしくいただけます。

4. 豚肉入りおかず海藻サラダ

甘辛く炒めた豚肉と海藻という意外な組み合わせがおいしいサラダです。お肉を焼いた時に、タレを絡める前に脂がたくさん出ていたら、キッチンペーパーで拭き取ってからタレを絡めると脂っこさがなくなっておいしいですよ。

5. 韓国風海藻サラダ

白菜キムチとワカメで作る韓国風の海藻サラダです。キムチにしっかり味がついているので、ドレッシングは控えめがおすすめ。白ごまとお酢、オリーブオイルで風味をつけていただきましょう。

6. こんにゃくと海藻のサラダ

海藻と並ぶヘルシー食材、こんにゃくと組み合わせたサラダのレシピです。刺身こんにゃくなら、アク抜き不要ですぐに使えるのでとても便利。ワカメと混ぜたら、レタスや千切り大根、夏野菜とじゃこを盛り付けてできあがりです。酢味噌ベースのドレッシングと相性抜群♪

7. 海苔つくだにドレッシングの海藻サラダ

サラダの具材だけでなく、ドレッシングにも海藻を使ったサラダのレシピです。市販の海苔のつくだ煮とお酢、お砂糖などを混ぜたドレッシングはごはんにも進む味付け。

8. ひじき入りデリ風サラダ

ひじきや根菜が入ったデリ風サラダは女性に人気です。おうちでたっぷり食べられたらうれしいと思いませんか？こちらのレシピは、味噌マヨネーズとお酢、すりごまなどと和える風味豊かな味。

9. トマトカップ海藻サラダ

トマトのカップに海藻ミックスとスプラウトを混ぜ合わせて詰めたおしゃれなサラダです。スプラウトは、マスタードを使っていますがお好みのものでOK。

10. カリカリ梅入り和風海藻サラダ

このレシピで使うのは海藻ミックスとカリカリ梅、納豆とチリメンジャコ。白いごはんにも合いそうな材料で作る和風サラダはさっぱりしていて、年配の方にも喜ばれそうです。混ぜて盛り付けるだけなので、あとひと品ほしい時もすぐにできます。

海藻サラダでおいしくキレイを目指そう！

クセのない海藻は、夏野菜をはじめお豆腐やお肉、お魚との相性も抜群。お好みのドレッシングでいろいろな味を楽しんでみてはいかがでしょうか？使える海藻もワカメやめかぶ、昆布などさまざま。ミックスになっている市販品を使えば、手軽にいろいろ試せそうです♪