お疲れ度MAXの日に！ラクして最高に美味しい「レンチンおかず」12選

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電子レンジをフル活用！

電子レンジを温めだけに使うなんてもったいない！うまく活用すればメイン級のおかずだって作れちゃうんですよ。しかも、余分な油を使わないからヘルシーで洗い物を減らせて、とにかく良いこと尽くめなんです。

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そこで今回は、毎日のごはん作りに役立つ「レンチンおかず特集」をお届けします。今晩試したくなるレシピが盛りだくさん。ぜひチェックしてくださいね。

電子レンジで作るお手軽鶏チャーシュー。レンジで作ったとは思えないほど味シミシミで、一口食べたらお箸が止まらない美味しさ。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

中華料理の定番・よだれ鶏をレンジを使ってお手軽に。むね肉を使うので家計に優しくおまけにヘルシー！特製の香味タレをたっぷりかけて召し上がれ。

煮込まず電子レンジで手軽に作れる肉豆腐です。ニンニクの風味が食欲をそそり、オイスターソースを加えることでコク深い味わいに。お好みでラー油をたらしても美味しいですよ。

しゃぶしゃぶ用の豚肉と数種の野菜を一緒に包み焼きにした一品。お肉と野菜を同時に摂取できるので、栄養バランスがよく、ダイエット中の方にもおすすめです。

豆苗を豚バラ肉で包んでレンチンするだけ！タレも一緒に加熱するのでとってもお手軽です。お弁当のおかずやビールのおつまみにもおすすめですよ。

豆腐とはんぺん入りのヘルシーなしゅうまいです。豆腐は水切り不要、包まず皮をのせるだけなので、手間のかかるしゅうまいが手軽に作れちゃいます。

意外と手間のかかるナムルも、レンジを使えば簡単時短に。ごま油の風味と鶏がらスープの旨味で、野菜がもりもりすすみます。ご飯にのせてビビンバ丼にしても◎。冷蔵で2～3日保存可能です。

調理時間はたったの5分！あと一品にも重宝するレンチン蒸しナスです。ポン酢ベースの香味タレがさっぱり美味しく、暑い季節にぴったりな一品です。

かぼちゃの優しい甘さと旨味たっぷりのそぼろあんがベストマッチ！かぼちゃは面取りすることで、均一に火が通り味も染み込みやすくなります。冷蔵で4～5日保存可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。

豚バラ肉、キャベツ、豆腐を、レンジで蒸し焼きにした旨味たっぷりな一品です。豚肉の旨味が染み渡り、レンチンとは思えない美味しさ。仕上げの塩胡椒・ブラックペッパーは、しっかりめに振りかけるのがおすすめです。

シャキシャキした食感がクセになる、ごぼうと人参のマヨサラダ。噛めば噛むほどごぼうの旨味が口いっぱいに広がり、人参が苦手な方でも食べやすい一品です。

ガツンと食べごえのある、ジャーマンポテト風の一品。ブラックペッパーがアクセントになったシンプルな味付けで、お弁当のおかずやビールのおつまみにもぴったりです。