03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

コスパ肉をフル活用!子供が喜ぶ「安ウマ・節約おかず」12選

子供ウケ節約レシピ特集

子供たちのために美味しいご飯を作ってあげたい、でもなるべく食費は抑えたい…そんなママさん必見!こちらの記事では、子供ウケと節約を両立したレシピをたっぷりとご紹介します。

節約レシピとは思えない食べ応えで満足感バッチリ◎。普段ご飯にも活用いただけるレシピ集になっています。ぜひチェックしてください。

ささみの節約レシピ

①ささみの揚げないチキン南蛮

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ささみを使用したチキン南蛮です。揚げないのでとってもヘルシーで、ダイエット中の方にもおすすめな一品。お肉はふっくら柔らかく、ささみとは思えない食べ応え。ビールのおつまみにもぴったりです。

自慢のズボラ飯☆ささみの揚げないチキン南蛮 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②エビにも負けない!ささみでぷりぷり鶏チリ

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エビの代わりにささみを使ったエビチリ風の一品です。エビに負けないぷりぷり食感で、一口食べたら止まらない美味しさ。辛さは豆板醤の量で調節してくださいね。

節約レシピ♡エビにも負けない*ささみでぷりぷり鶏チリ♡ by あいのおうちごはん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

③ササミde生姜醤油唐揚げ

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淡白なささみと生姜醤油がベストマッチ。衣はサックサクな仕上がりで、できたての美味しさは悶絶級♡ビールのおつまみにもぴったりな一品です。

【ササミんレシピ】揚げたて最強♪ササミde生姜醤油唐揚げ♪ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

④ささみの磯辺揚げ

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磯の香りが食欲をそそる、ささみを使った磯辺揚げです。衣に少し多めの塩とマヨネーズを加えるのがポイント。こうすることで味がぼやけず、サクッとした食感に仕上がります。

簡単!節約!時短!の3拍子♡『ささみの磯辺揚げ』楽々筋とり☆ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

むね肉の節約レシピ

⑤鶏むね肉de揚げないお手軽酢鶏

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むね肉使った高タンパク&ヘルシーな酢鶏です。野菜はレンチンすることで時間短縮。絶妙な甘酸っぱさがクセになる美味しさで、野菜が苦手なお子様も喜んで食べてくれること間違いなしです。

タレが旨すぎ!鶏むね肉de揚げないお手軽酢鶏 by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑥ワンランク上の照り焼き♡照りたまチキン

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照り焼きにしたむね肉に、とろとろの半熟卵をトッピングした新感覚な一品です。こってりした味付と卵の優しい味わいが相性抜群。鶏もも肉で作っても美味しいですよ。

ワンランク上の照り焼き♡照りたまチキン by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑦胸肉de焼き肉風

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薄く切ったむね肉を焼肉風に味付けしたスタミナおかずです。むね肉に片栗粉をまぶすことで、プリッとした食感に仕上がり、味もしっかり絡まります。5分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイント。

【胸様レシピ】お箸が止まらない♪絶品♪胸肉de焼き肉風♪ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑧鶏むね肉のスパイシースティックチキン

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スナック感覚で食べられるむね肉のスパイシースティックチキン。パクッと食べやすい大きさと、スパイシーな味付けがクセになること間違いなし!揚げた状態で冷凍保存もできるので、多めに作っておくと便利ですよ。

つまんで食べれる♪鶏むね肉のスパイシースティックチキン by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

豚こま肉の節約レシピ

⑨子どもも食べれる旨辛♡豚こまの長ネギチリソース炒め

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程よい辛さがクセになる豚こまの長ネギチリソース炒めです。特製チリソースを絡めることで、リーズナブルな豚こま肉がご馳走に大変身。ソースの辛さは豆板醤で調整してくださいね。

子どもも食べれる旨辛♡豚こまの長ネギチリソース炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑩豚こま切れ肉と玉ねぎの生姜焼き

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豚こま切れ肉と玉ねぎの節約生姜焼きです。玉ねぎはじっくり炒めることで甘さが引き立ちます。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせた丼スタイルもおすすめです。冷蔵で約2日保存可能。

豚こま切れ肉と玉ねぎの生姜焼き【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑪豚こま肉と茄子のさっぱりポン照り

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豚こま肉と茄子をポン酢ベースの味付けでさっぱりと。大葉の爽やかな香りがアクセントになっているので、これから暑い季節にぴったりですよ。お弁当やビールのおつまみにもおすすめです。

【大葉が合う】豚こま肉と茄子のさっぱりポン照り #ご飯が進む by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑫豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き

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ボール状に成形した豚こま肉に甘酢ダレを絡めた絶品ミートボール。外はさっくり中はふわっ♡豚こまと甘酢ダレの相性が抜群で、お箸が止まらない美味しさです。冷蔵で約3〜4日保存可能。

豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き【#お弁当#ポリ袋#包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。