03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

忙しい日や休日ランチに!手軽で美味しい「ごはん&麺類」レシピ12選

手軽で美味しい「ごはん&麺類」特集

手軽に済ませたい日やまったりモードの休日は、一品でも食べ応えのある丼や麺類が大活躍!そこで今回は、手軽に作れて最高に美味しい「ごはん&麺類」のレシピたっぷりとご紹介します。

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しかも全て分かりやすい動画解説付き!料理初心者さんにも嬉しい内容になっています。ぜひチェックしてください。

がっつり美味しい!ごはん系レシピ

①野菜たっぷりビビンバ

材料を切ってレンチンするだけの簡単ビビンバです。お肉と野菜を同時に摂取でき、これ一品でも栄養バランス抜群。黄卵を絡めながら食べるとこれまた絶品です。

②レンジ豚丼

牛丼風に味付けした豚肉メインの丼です。麺つゆを使うので味付けはとっても簡単。トッピングの温泉たまご、青ネギ、キムチを絡めながら食べると、なんとも絶品です。

③豚キムチ丼

定番メニューの豚キムチをご飯にのせて丼に。がっつり食べ応えがあり、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。

④サーモンアボガ丼

サーモンの濃厚な旨味とアボカドのねっとり食感ベストマッチ!味付けは焼肉のタレのみのお手軽さも嬉しいポイントです。5分ほどで作れるので、手軽に済ませたい日にもぴったりですよ。

⑤なすの照り焼き丼

照り焼きにしたナスをトッピングした節約時にもぴったりな一品です。ナスだけとは思えないボリューム感で、食べ応えバッチリ。ダイエット中の方にもおすすめです。

⑥ドライカレーオムライス

チキンライスの代わりにドライカレーを包んだ、アレンジオムライスです。カレーの風味が食欲をそそり、シンプルながらも食べ応えも抜群。新感覚のオムライスをぜひご堪能ください。

つるっと食べやすい!麺類のレシピ

⑦お揚げとネギのうどん

お揚げとネギをトッピングしたシンプルなうどんです。飽きのこないベーシックなうどんなので、基本として覚えておくと重宝しますよ。麺つゆを使うので、味付けの失敗もありません。

⑧レンチン肉味噌うどん

旨味たっぷりの肉味噌を贅沢にトッピングしたご馳走うどん。なんと全ての調理がレンチンでOK! 後片付けもラクラクで、とにかく手早く済ませたい、そんな時にも重宝する一品です。

⑨レンジカレーうどん

とろとろチーズと温玉をトッピングした絶品カレーうどん。まるでうどん屋さんのカレーうどんのような、出汁の旨味がきいた本格的な一品。麺つゆとカレールーで手軽に作れるのも嬉しいポイントです。

⑩豚キムチうどん

がっつり食べたい時におすすめな豚キムチうどん。味付けは麺つゆを使って簡単時短に。キッチンバサミを使えば、洗い物はお皿と箸だけで後片付けラクラクです。

⑪ニラー油そうめん

これからの時期にぴったりな、そうめんを使った一品です。ニラ、ニンニク、ごま油、食べるラー油の組み合わせでスタミナ満点に。温泉卵を絡めながら召し上がれ。

⑫チーズトマト素麺

マンネリ化しやすいそうめんを洋風にアレンジ!トマトの旨味と酸味、バジルの香り、とろ〜りチーズが絡み合い、一口食べたら止まらない美味しさです。

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。