包丁不要！お手軽“副菜”12選
日々ご飯を作っていると「あと一品足りない」、こんなシーンよくありますよね。なるべく手間はかけたくないし、物足りないのも嫌だし…。今回はそんな時に重宝する、包丁いらずで作れるおかずをご紹介します。
今回ご紹介するレシピは、全て作業時間10分以内の時短レシピばかり。忙しい毎日いお役立ちなレシピ集になっています。ぜひチェックしてください。
調理時間：3分以内
①焼肉屋さんの！うま塩キャベツ
焼肉屋さんのあの味を再現！作り方はいたって簡単で、ちぎったキャベツと調味料をポリ袋に入れ、あとはシャカシャカ振るだけ。ごま油、にんにく、粗挽き黒胡椒の組み合わせで、生キャベツがもりもり食べられます。
超速＆包丁いらず♪『焼肉屋さんの！やみつき♡うま塩キャベツ』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②無限豆苗サラダ
豆苗を使った節約じにもぴったりなサラダです。ツナを加えることで食べ応えアップ、淡白な豆苗がごちそうに大変身。レンチンで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。
包丁不要♡レンチン１分で♡豆苗1袋即ペロリ♡無限豆苗サラダ♡ by あいのおうちごはん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③レタスとかにかまのもみもみサラダ
調理時間はたったの1分（冷ます時間のぞく）。あっという間に作れる、レタスとかにかまのもみもみサラダです。シャキッと美味しいレタスと、カニカマの風味がベストマッチ。おつまみにもおすすめですよ。
ちぎってもむだけ♩『レタスとかにかまのもみもみサラダ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④枝豆塩昆布クリームチーズ和え
枝豆を使用した夏にぴったりな簡単副菜です。枝豆、クリームチーズ、塩昆布が意外なほど相性抜群。ご飯にのせて食べると最高に美味しいですよ。ビールや白ワインのおつまみにもぜひ。
揉むだけコクまろおつまみ【枝豆塩昆布クリームチーズ和え】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
調理時間：5分
⑤ちぎりレタスとワカメのお手軽やみつキサラダ
ちぎって和えるだけ完成の、レタスとワカメの簡単サラダです。シャキシャキのレタスとタレが馴染んだワカメが抜群い美味しい一品です。
包丁まな板いらず♪ちぎりレタスとワカメのお手軽やみつキサラダ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥もやしのポン酢だれ漬け
もやしメインの家計に優しい節約副菜です。作り方はいたって簡単で、レンチンしたもやしをポン酢ダレに漬け込むだけ。麺つゆを使うので、味つけの失敗もありません。（調理時間に味を馴染ませる時間は含みません。）
もやしのポン酢だれ漬け【#作り置き #ポリ袋 #レンジ】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦ピリ辛きゅーちゃん
ラー油の辛味を効かせた、きゅうりを使った一品です。きゅうりは麺棒で叩き割ることで、味をがしっかり染み込みます。冷蔵庫で3〜4日保存可能。（調理時間に味を馴染ませる時間は含みません。）
ピリ辛きゅーちゃん【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧スナップエンドウのごまおかかナムル
旬のスナップエンドウを使用した新感覚のナムルです。つい余らせがちなスナップエンドウも、ナムルにすることで大量消費できちゃいます。冷蔵で2〜3日保存可能。
スナップエンドウのごまおかかナムル【#作り置き#食材ひとつ】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
調理時間：10分
⑨蒸しなすの中華ダレ漬け
レンチンで手軽に作れる中華風の蒸しナスです。漬けダレはめんつゆとポン酢で簡単時短に。時間に余裕があれば、冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのがおすすめです。
蒸しなすの中華ダレ漬け【#作り置き #レンジ #包丁不要】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩うま塩だれ de キャベツとわかめの春雨サラダ
おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりな春雨サラダです。旨味とパンチを効かせた居酒屋風”塩だれ”味がクセになる美味しさ。普通の春雨サラダに飽きたらぜひお試しください。
包丁いらず『うま塩だれ de キャベツとわかめの春雨サラダ』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪やみつき♡ピリ辛こんにゃく
こんにゃくメインの低価格＆低カロリーな副菜です。レンジ調理とは思えないほど味しみしみで、一口食べたら止まらない美味しさ。冷蔵で3〜4日保存可能。（調理時間に粗熱を取る時間は含みません。）
やみつき♡ピリ辛こんにゃく【#作り置き#包丁不要#レンジ】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫レンジで簡単！麻婆厚揚げ
お手軽食材の厚揚げをエビチリ風の味付けに。白ご飯と相性抜群で、お酒のおつまみとしてもおすすめ。冷蔵で約3日程保存可能です。
これはうまい！『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
