“鶏むね肉”が金欠ピンチを救う♡
給料日前や金欠ピンチの日でも安心。格安食材である“鶏むね肉”を使った、旨味たっぷりのおかずをご紹介します。ボリューム満点で、お腹がすいた日も大満足できる絶品レシピを集めました。
レンジでチンして作れるものや、時短のメニューも盛りだくさん。どれもお手軽に作れるものばかりなのでおすすめです。ぜひお財布に優しい鶏むね肉を、美味しく調理してみましょう。
鶏むね肉の絶品ボリュームおかず12選
1.シーザーチキン竜田

ザクザク食感の竜田揚げ×濃厚なシーザードレッシングの最強コンビ。ボリュームも満点なので、腹ペコのお子様&彼も十分満足できるはず。しっかりとした味付けで、白ごはんとの相性もバッチリです。(調理時間:15分※漬け時間は除く)
ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.鶏天の青じそ巻き

冷たいビールとの相性も最高。旨味がたっぷり詰まった絶品鶏天です。ジューシーな鶏むね肉&さっぱりとした青じそのバランスは絶妙です。うどんやそばの付け合わせとしても大活躍します。(調理時間:10分)
家族争奪戦(笑)めちゃくちゃ美味しい!鶏天の青じそ巻き☆ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.むね肉のチンジャオロース風

「ガッツリ食べたい」そんな欲を満たしてくれる、食べ応え満点のチンジャオロース。食材や調味料はお手軽なものばかりなので、金欠ピンチの日だって安心!家族みんなが虜になる絶品メイン料理です。(調理時間:10分※解凍後)
安ウマ下味冷凍♪ボリューム満点『むね肉のチンジャオロース風』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.むね肉de揚げないチキン南蛮
ノンフライで作れるお手軽チキン南蛮。ポン酢入りのタルタルソースは、後味がさっぱりとしていて美味しさ満点◎。ジューシーなお肉にかければ、美味しさも格段にUPします。何度でも食べたくなる、リピート確定おかずです。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
油は大さじ2♪『むね肉 de 揚げないチキン南蛮』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.むね肉deスティックチキンの磯辺焼き
お子様&メンズウケもバッチリな、節約スティックチキン。磯部焼き風のしっかりとした味わいで、白ごはん&ビールもすすみます。下味冷凍もOKなので、隙間時間にストックしておくと大変便利!(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
むね肉deスティックチキンの磯辺焼き【#作り置き #お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.韓国風辛うまチキン

「辛いものが食べたい」そんなときにはコレ。白ごはんとの相性も最高な辛うまチキンです。疲労回復効果も期待できるので、一日の終わりに食べればスタミナチャージだってできるかも♡ピリッとした辛さがクセになります。(調理時間:10分)
むね肉やわらか♪韓国風辛うまチキン by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.鶏むね肉とアスパラのペッパーレモンマヨ炒め

暑くなるこれからのシーズンにぴったり。レモン風味のフレッシュな味わいが魅力の炒め物レシピです。フライパンで任せでOKなので、ズボラさんも安心して調理可能。ニンニクの香りもアクセントとなっています。(調理時間:10分)
さっぱりコク旨♪鶏むね肉とアスパラのペッパーレモンマヨ炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.焼肉のたれde鶏チャーシュー
冷蔵庫で3〜4日保存もできる、便利なチャーシューレシピ。夕食のメイン料理はもちろんのこと、麺料理のトッピング&サンドイッチの具材としても活躍します。コストパフォーマンスも200点♡(調理時間:5分※置く時間を除く)
焼肉のたれde鶏チャーシュー【#作り置き #むね肉】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.蒸し鶏きゅうりのごまだく中華サラダ
さっぱり美味しい鶏むね肉のサラダ。ごまの香ばしい香りが口の中いっぱいに広がり、一口食べると誰もが虜になる美味しさです。作り方もとにかく簡単&コスパもバッチリなので、ぜひお試しあれ。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
蒸し鶏きゅうりのごまだく♡中華サラダ【#作り置き #レンジ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.むね肉と白菜の和風よだれ蒸し
下味をつけてレンジでチンすれば完成。カロリーを気にせず食べられる、ヘルシーな蒸し鶏です。ザクザク食感の和風香味ダレをかければ、美味しさも倍増に。家計にも優しいコスパ最強メニューです。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
むね肉と白菜の和風♡よだれ蒸し【#包丁不要 #レンジ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.むね肉de塩レモンペッパーチキン
食材は鶏むね肉のみでOK。給料日前&金欠を救う、コスパ最強チキンです。塩レモンペッパーのさっぱり&コクのある味付けは、一口食べると箸が止まらぬ美味しさ!作り置きおかずとしても活躍します。(調理時間:10分※下味をつける時間を除く)
むね肉 de 塩レモンペッパーチキン【#漬けて焼くだけ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.鶏むね肉と豆腐のつくね

ダイエット中の方にもおすすめ。たくさん食べても罪悪感なしの、ヘルシー&高コスパの絶品つくねです。豆腐を加えることで、ふわふわ食感がプラスされて美味しさもUP。家飲みのおつまみとしてもぴったり。(調理時間:15分)
美味しすぎるダイエット食♪『鶏むね肉と豆腐のつくね』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ