変化の多い昨今、少しでも毎日を快適に過ごしたいものですね。そこで雑誌『MONOQLO』編集部が、口コミだけではわからない“暮らしの最強アイテム”をご紹介。今回は、おうちご飯のお供になると人気の「ぬか漬けの素」。ぬか床からチューブ、液体タイプまで6製品を比較してみました。

ライフスタイルが変化することも多い近頃。そんななかでも、日々の暮らしはできるだけ気持ちよく過ごしたいものですよね。

検証した全118点のアイテムの中からおすすめできる「暮らしに良いもの」をご紹介していきます。

ご飯のお供にあるとうれしいぬか漬け。手作りだと時間がかかるし毎日のお手入れも必要で……かつてはそんなイメージがありましたが、今は簡単にぬか漬けが作れる商品が続々と増えています。

ぬか漬けをつくる製品は「ぬか床タイプ」「たれタイプ」「チューブタイプ」があります。風味はもちろん、使い勝手にも違いがあります。

ぬか床タイプは本格的なぬかのふくよかな風味をしっかり再現しています。

たれタイプはぬかの風味は多少ありますが、だしの香りと調味料の味が勝る印象でした。

チューブタイプは味はととのっていますが、 意外とぬか漬けの風味は弱めでした。

チューブタイプは、ラップに絞り出して野菜を覆って使います。絞り出し自体は簡単でしたが、野菜を均等に覆うために手作業で微調整する点は少し大変かもしれません。

みたけ食品工業
発酵ぬかどこ 1kg
実勢価格：860円
サイズ：W28×H24×D12cm
内容量：1kg

▼評価
ぬか漬けらしさ：◎＋＋
おいしさ：◎＋
手軽さ：○

ステップ1：適当に切った野菜を切ったら入れます。

ステップ2：冷蔵庫に入れておくだけで完成します！ ふくよかなぬかの風味と酸味のバランスが最高です。

無印良品
発酵ぬかどこ 1kg
実勢価格：890円

▼評価
ぬか漬けらしさ：◎＋＋
おいしさ：◎
手軽さ：○

泉万醸造
ぬか漬けのたれ
実勢価格：1100円

▼評価
ぬか漬けらしさ：○
おいしさ：◎
手軽さ：◎

エバラ
ぬか漬けの素
実勢価格：298円

▼評価
ぬか漬けらしさ：△
おいしさ：○
手軽さ：◎

コミローナ
ラップdeカンタンぬかチューブ
実勢価格：378円

▼評価
ぬか漬けらしさ：△
おいしさ：○
手軽さ：△

もへじ
熟成ぬか漬けの素
実勢価格：340円

▼評価
ぬか漬けらしさ：△
おいしさ：○
手軽さ：△