りなてぃさんのレシピで楽しく節約
人気レシピサイト「Nadia」で活躍中の、りなてぃさん。栄養士と野菜コーディネーターの資格を保有されており、簡単・時短・節約を兼ね備えたレシピを得意とされています。
そこで今回は、りなてぃさん考案の「節約レシピ」をたっぷりとご紹介いたします。どのレシピも、ご家庭にある材料で手早く作れるので、忙しいママさんや一人暮らしの方も大助かり♡ぜひチェックしてくださいね。
鶏肉の節約レシピ
①ささみの磯辺揚げ
磯の香りが食欲をそそる、ささみを使った磯辺揚げです。衣に少し多めの塩とマヨネーズを加えるのがポイント。こうすることで味がぼやけず、サクッとした食感に仕上がります。
簡単！節約！時短！の３拍子♡『ささみの磯辺揚げ』楽々筋とり☆ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②鶏むね肉の南蛮漬け
さっぱり美味しい鶏むね肉の南蛮漬けです。“ブライン液”に漬け込むことで、驚くほどしっとり柔らかな仕上がりに。お肉と野菜を一緒に摂取できるのも嬉しいポイントです。
さっぱり美味しい！『鶏むね肉の南蛮漬け』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③絶品♡とりチリ
中華料理の定番エビチリをむね肉でアレンジ！エビよりも手軽に作れ、何よりも経済的なのが嬉しいポイントです。冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりな一品です。
まるでエビ！鶏むね肉で『絶品♡とりチリ』節約&手軽に作れる by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④鶏むね肉のチキンカツ
冷めても柔らかさが持続する、むね肉を使ったチキンカツです。外はサクサク、中はふっくら柔らか♡むね肉とは思えない満足感で、男性や食べ盛りのお子様も大喜び間違いなし。お弁当のおかずとしてもおすすめですよ。
下処理で差がつく！柔らかジュ～シ～♡鶏むね肉のチキンカツ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
豚肉の節約レシピ
⑤にんにく醤油の豚こま唐揚げ
ニンニクを効かせた豚こま肉の唐揚げです。ボール状に成形することで食べ応えアップ。しっかりした味付けがご飯とよく合い、節約レシピとは思えない満足感です。
ごはんが2倍美味しくなる♪『にんにく醤油の豚こま唐揚げ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥豚こまボールの酢豚
酢豚は素揚げするのが面倒…そんな方でも気軽に作れるこちらのレシピ。揚げ焼きにすることで時間短縮、少ない油で済むので後片付けも楽々です。通常の酢豚と遜色ない仕上がりで、リピ決定間違いなし！
気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦肉巻きポテト
冷凍ポテトを使った肉巻きポテトです。冷凍食品を上手に活用すれば、下処理の手間が省け、調理時間の短縮にも繋がります。お肉の旨みとじゃがいものホクホク感が絶妙なバランスで、お弁当にもおすすめです。
時間の節約♪包丁不要ですぐ出来る！『肉巻きポテト』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧甘辛♡豚つくねマヨ
甘辛味の豚つくねに、マヨネーズを合わせて食べ応えアップ。細かく刻んだエノキを加えることで、ふわっと柔らかいつくねに仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
彼ウケおかず！ごはんに合う『甘辛♡豚つくねマヨ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
魚の節約レシピ
⑨フライパンDE塩鮭のホイル焼き
フライパンで手軽に作れる鮭のホイル焼きです。包むキノコや野菜はお好みでアレンジしても◎。バター醤油味・バタポン味・めんつゆバター味など、お好みの味つけで召し上がれ。
切って包んで蒸すだけ！『フライパンDE塩鮭のホイル焼き』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩鮭のちゃんちゃん焼き
野菜をたっぷり摂取できる鮭のちゃんちゃん焼きです。刺身用の柵を使用することで簡単時短に。骨が気にならないのも嬉しいポイントです。
フライパンで簡単お魚おかず♪『鮭のちゃんちゃん焼き』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪たらと厚揚げのみぞれ煮
ボリュームが出にくいタラに、厚揚をプラスしてボリュームアップ！ほっとする優しい和風味、ジューシーな厚揚げ、ふわっと食感のたらがベストマッチ。お好みで刻みネギを散らして召し上がれ。
ボリュームお魚おかず♡節約中にも！『たらと厚揚げのみぞれ煮』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫たっぷり玉ねぎのぶり照り
定番メニューのブリの照り焼きに玉ねぎをプラスした新感覚のお魚レシピです。ブリは下処理で身が締まり、まるでお肉のような食感に。お魚嫌いの方にもおすすめな一品です。
ごはんが進むお魚おかず♪『たっぷり玉ねぎのぶり照り』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
