“もう一品欲しい”を叶える時短おかず特集
夕食を作っていると、“もう一品欲しい”と思うことがありますよね。こちらではそんなときに役立つ、「パパッとおかずレシピ」をご紹介!10分以内で作れるスピードおかずを集めました。
サラダや炒め物など、さまざまな料理をピックアップ。時短とは思えないクオリティに、家族みんなも驚くこと間違いなし。夕食はもちろんのこと、お弁当やおつまみにも使えるのでぜひチェックしてくださいね。
10分で完成「パパッとおかずレシピ」
1.甘辛ガーリックのジャーマンポテト

家族の胃袋を虜にする、メチャ旨ジャーマンポテト。ガーリック風味のしっかりとした味わいで、白ごはん&ビールとの相性もバッチリ。主役級の美味しさに、あなたも驚いてしまうはず♡(調理時間:5分)
モテおかず♡『甘辛ガーリックのジャーマンポテト』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.中華風玉ねぎチヂミ

もちもち食感がやみつきになる、絶品チヂミ。そのまま食べても絶品ですが、お好みで特製ダレをつけるのがおすすめ。「もっと食べたい」と子供からおかわりが飛び出すかも。(調理時間:10分)
そのままでも美味しい♪『もちもち♡中華風玉ねぎチヂミ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.揚げない竹輪の磯部揚げ
ノンフライでOKだから、作るのも片付けも楽チン。コストパフォーマンスも満点の竹輪の磯部揚げは、副菜はもちろんのことお弁当のおかずとしても大活躍。とにかく簡単&美味しいので、ぜひお試しあれ。(調理時間:10分)
お弁当に便利☆揚げない竹輪の磯部揚げ…揚げない! by 西井千里(ち~sun) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.かち割りきゅうりとささ身のバンバンジー風

「ラクして美味しいものを作りたい」そんなときにぴったり。包丁不要&レンチンで作れる、お手軽バンバンジーです。味噌ベースのタレと絡めれば、美味しさも格段にUP。梅雨の蒸し暑いシーズンを乗り切る、さっぱりレシピです。(調理時間:10分)
かち割りきゅうりとささ身のバンバンジー風【#練りごま不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.ズッキーニとトマトのデリ風焼きツナマリネ
これからが旬の“ズッキーニ”を、コクうまマリネにアレンジしてみましょう。一口食べると旨味がジュワッと広がり、やみつきになる美味しさです。ワインやサワーのおつまみとしてもおすすめ。(調理時間:10分)
旨味がじゅわ〜『ズッキーニとトマトのデリ風♡焼きツナマリネ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.厚揚げとエリンギのねぎだく中華あえ
家族からも「また食べたい」が飛び出す、コクうま中華あえ。味はもちろんのこと、コスパもバッチリなので節約女子にもぴったりな一品です。厚揚げ&エリンギは、ネギだれにしっかりと絡めて召し上がれ。(調理時間:10分)
コスパ◎♪『厚揚げとエリンギのねぎだく中華あえ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.しらすとわかめのおつまみ豆腐サラダ
火を使わずに、サクッと3分で作れるスピードサラダ。さっぱりとした味わいなので、揚げ物や肉料理の口直しとしてもおすすめです。ヘルシーなのに、しっかり栄養チャージができるのも嬉しい魅力の一つ。(調理時間:3分)
水切り不要♪『しらすとわかめのおつまみ☆豆腐サラダ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.無限ねぎ塩ピーマン

ピーマン&塩葱醤のみでOKの、お手軽無限レシピ。食材をカットして和えるだけで完成するので、ズボラさんだって簡単に作れてしまうんです。あまりの美味しさに、箸が止まらなくなってしまうかも。(調理時間:5分)
生のピーマンをぼりぼり食べる!無限ねぎ塩ピーマン by パパイズム | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.長芋ときのことほうれん草のバター醤油ソテー

野菜をモリモリ食べられる、栄養豊富なソテー。バター醤油のしっかりとした味付けで、白ごはんとの相性も抜群です。冷蔵庫で3日ストックもOK。たくさん作って、お弁当のおかずやおつまみに使い回してもGOOD。(調理時間:10分)
やみつき♡『長芋ときのことほうれん草のバター醤油ソテー』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.蒸しなすの香味だれ漬け

レンチン任せでお手軽に作れる、蒸しなすレシピ。なすの破裂を防ぐため、事前に穴を開けておくのがポイント。コクのあるネギダレをたっぷりとかければ、極上の美味しさに仕上がります。(調理時間:10分)
蒸しなすの香味だれ漬け【#作り置き#レンジ#大量消費】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.夏野菜とサバ缶のマヨぽんサラダ

栄養豊富な“サバ缶”を使用した、具沢山&栄養満点のサラダ。アンチエイジングや夏バテ解消など、嬉しい薬膳効果も期待することができるんです♡「野菜をしっかり食べたい」そんなときにも役立つ一品です。(調理時間:10分)
夏野菜とサバ缶のマヨぽんサラダ by asuca | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.ちくわと小松菜のつゆマヨ炒め

忙しい日もたったの5分で完成する、スピード炒め物レシピ。お財布に優しい食材を使用しているため、給料日前&金欠ピンチの日にもぴったり。ごま×マヨネーズがアクセントとなった、やみつきの一品です。(調理時間:5分)
ちくわと小松菜のつゆマヨ炒め【#作り置き #お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ