平日ご飯は「作り置きおかず」にお任せ
「今日は疲れたな」「手早く済ませたい」そんな時でも、作り置きがあれば一安心！そこで今回は、冷蔵庫で２〜３日保存可能な「作り置きおかず特集」をお届けします。ぜひチェックしてください。
鶏肉の作り置きレシピ
①定食屋級！香ばし揚げ鶏
皮はパリパリお肉はジューシー、一口食べたらハマる美味しさの揚げ鶏です。ニンニクと生姜の香りが食欲をそそり、定食屋さん級の満足感！おつまみにもおすすめですよ。(保存期間：冷蔵で約２日)
定食屋級！【香ばし揚げ鶏】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②ささ身のしそチーズはさみ照り焼き
チーズと青じそをサンドして、夏にぴったりな照り焼きささみです。ガツンと食べ応えがあり、大人から子供まで大満足間違いなし。カリカリになったチーズがなんとも絶品です。（保存期間：冷蔵で約２〜３日）
ささ身のしそチーズはさみ照り焼き【#作り置き #お弁当】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③ふわじゅわ〜♡大満足の照り焼きつくね
ふわふわ食感がクセになる絶品鶏つくね。豆腐を加えることで、ふわっと軽い食感になり、少ないお肉でも満足感アップ。お好みで黄身を絡めながら召し上がれ。(保存期間：冷蔵で約３日)
ふわじゅわ〜♪大満足の照り焼きつくね by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④ささ身de甘酢ケチャップチキン
ささみを使ったエビチリ風の一品です。甘酸っぱいケチャップだれが、ささみにしっかり絡んでやみつきになる美味しさ。辛いものがお好きな方は豆板醤を加えても◎。（保存期間：冷蔵で２〜３日）
ささ身de甘酢ケチャップチキン（鶏チリ）【#作り置き#裏技】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
豚肉の作り置きレシピ
⑤旨み濃厚！まるごと椎茸のチーズイン肉巻き
しいたけを豚バラ肉で丸ごと包んだ、旨味たっぷりな一品です。食べた瞬間、濃厚な旨味が口に広がると共にとろ〜りチーズが溶け出し、お箸が止まらない美味しさ。できたての熱々を召し上がれ。(保存期間：冷蔵で約３日)
旨み濃厚♪まるごと椎茸のチーズイン肉巻き by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥スタミナ♡甘辛豚たま
豚バラと玉ねぎを使ったお財布に優しい節約メニューです。豆板醤入りのピリ辛味がクセになり、白ごはんと相性抜群。下味をつける段階で冷凍保存も可能です。（保存期間：冷蔵で３〜４日）
スタミナ♡甘辛豚たま【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦なすと豚バラのオイスターポン酢
ジューシーなお肉と旨味を吸ったナスが絶品！豪華な見た目とは裏腹に、作り方はとっても簡単。食材を焼いて特製タレをかけるだけ。食べ応えも抜群です。（保存期間：冷蔵で２〜３日）
なすと豚バラのオイスターポン酢【#タレが絶品 #作り置き】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧もやしとニラの油揚げ餃子
油揚げを使って作る節約餃子です。もやしを加えることで、食感が良くなり食べ応えもアップ。普通の餃子と比べてお手軽なので、手早く済ませたい日にもおすすめな一品です。(保存期間：冷蔵で約２〜３日)
簡単節約おかず♡『もやしとニラの油揚げ餃子』おつまみにも◎ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
魚介類の作り置きレシピ
⑨鮭とじゃがいもの味噌バター煮込み
香ばしい鮭とほくほくのジャガイモが最高に美味しい一品です。こってりした味付けがご飯と相性抜群。お弁当のおかずにもおすすめですよ。（保存期間：冷蔵で約２日）
鮭とじゃがいもの味噌バター煮込み【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩ほったらかしで絶品！タラの韓国風キムチ炒め
シンプルな材料で作れる韓国風キムチ炒め。タラはふっくら柔らかく、キムチの旨味が食欲を掻き立てます。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめですよ。（保存期間：冷蔵で約２日）
ほったらかしで絶品！タラの韓国風キムチ炒め by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪おうちで本格中華！プリプリ海老マヨ
自宅で本格的な海老マヨが作れちゃうこちらのレシピ。海老のぷりぷり食感と濃厚マヨソースが相性抜群で、もう市販のソースは必要ないかも？（保存期間：冷蔵で約２日）
おうちで本格中華♪プリプリ海老マヨ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫ぷりふわ海老カツ
サクッ、フワッ、プリッ、異なる３つの食感を楽しめる絶品海老カツ。ハンペンを使うことで、少ない海老でもボリュームアップ！節約時にもおすすめな一品です。（保存期間：冷蔵で約２日）
ぷりふわ海老カツ【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
