こんにちは、ヨムーノ編集部です。
暑い季節になってくると、麺類が食べたくなりますよね。
でも素麺、ラーメン、冷やし中華…とマンネリになりがち。
そこで今回は、"各地の美味しい"が詰まった【久世福商店】公式が推す「激ウマ麺レシピ」を2つご紹介します。
どちらも作り方は簡単！ぜひ試してみて下さいね。
夏の新相棒！魚介の冷製トマトソーススパゲッティ
あさりとにんにくのトマトソースは、魚介のうまみがきいてます。くせのないこめ油でさらに上品な味わいに。夏はしっかり冷やしてどうぞ。
材料（1人分）
・★あさりとにんにくのトマトソース 1/2瓶
作り方
1. イカ、タコは食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにこめ油をひき（1）を炒め、「あさりとにんにくのトマトソース」を加えて温める。
3. （2）の粗熱が取れたらボウルに移し冷蔵庫で冷やす。
4. 鍋にお湯を沸かし分量外の塩を入れスパゲッティをゆでて、冷水に取り冷やす。
5. （3）に水気を切った（4）を加えて混ぜ、器に盛り付け千切りにした大葉をのせる。
今回使用した商品はこちら
▲パスタソース あさりとにんにくのトマトソース 220ｇ 648円（税込）
アクセントににんにくをきかせ、味わい深く仕上げました。
▲国産こめ油 600g 648円（税込）
米ぬかからとれる良質な油。どんなお料理にもおすすめです。
食欲そそる！トマト風味の和風ラーメン
あさりの旨みがたっぷり入ったボンゴレ風のラーメンです。野菜だしで深みも増します。パルメザンチーズをかけて召し上がれ。
材料（1人分）
・★風味豊かな万能野菜だし…1パック
作り方
1. 鍋にお湯を沸かし、中華麺を茹でる。
2. 器に万能野菜だしの中身と、塩、あさりとにんにくのトマトソースを入れ、お湯を注ぎ、よく混ぜる。
3. 器に茹で上がった麺を盛りつける。
4. パルメザンチーズをふりかける。
編集部で食べてみた！
トマトソースと中華麵の相性がよくて、あっという間に食べちゃいました！野菜だしの風味がしっかり感じられるので、高級な味わい。これは市販の袋麵では太刀打ちできないですね(笑)。
今回使用した商品はこちら
▲パスタソース あさりとにんにくのトマトソース 220ｇ 648円（税込）
アクセントににんにくをきかせ味わい深く仕上げました
▲風味豊かな万能野菜だし 40g（8g×5包） 540円（税込）
野菜の旨みをとじこめた、どんな料理にも使える優しいだしです。
久世福の絶品レシピでマンネリ打破！
いかがでしたか？
どちらも簡単なのに、お店で食べるような逸品に。
夏でも食欲がわいてきそうな2品です。ぜひ試してみて下さいね。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。