ご飯がすすむ「スタミナ献立特集」

今日はがっつり食べたい気分！今回はそんな時にお役立ちな、「スタミナ献立 」をご紹介します。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

①唐揚げ＋豆腐サラダ

メイン：彼の胃袋を掴む♡本気の唐揚げ

がっつり食べ応えのあるしっかり味の唐揚げです。定番メニューだからこそ、こだわって作ると仕上がりに差がつきますよ。冷めても美味しいので、余った分はお弁当のおかずにしても◎。

彼の胃袋を掴む♡『本気の唐揚げ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ：和風お豆腐サラダ

豆腐を一丁使った、ヘルシーな和風サラダです。大葉、のり、かつお節を加えることで、淡白な豆腐がご馳走に大変身。豆腐は木綿豆腐を使用してくださいね。

簡単なのに美味しすぎ♡『和風お豆腐サラダ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②ちゃんちゃん焼き＋出汁巻き卵

メイン：鮭のちゃんちゃん焼き

ボリューム感が出にくいお魚メニューは、野菜をプラスして食べ応えアップ。お刺身用の柵を使用することで簡単時短に。骨が気にならないのも嬉しいポイントです。

フライパンで簡単お魚おかず♪『鮭のちゃんちゃん焼き』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ：かにかまとねぎの出汁巻き

見ているだけで食欲をそそる、彩り美しい卵焼きです。カニカマとネギを加えることで食べ応えアップ。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

彩り可愛い♡簡単節約副菜♪『かにかまとねぎの出汁巻き』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

③豚ロース味噌焼き＋ごまマヨ炒め

メイン：豚ロースのにんにく味噌焼き

豚ロースをにんにく味噌で味付けした、スタミナ満点な一品です。「下地にマヨネーズ」「小麦粉を薄くまぶす」、この２点が美味しく仕上げるポイント。ご飯がもりもりすすむこと間違いなしです。

ごはんが進む！『豚ロースのにんにく味噌焼き』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ：むきエビと小松菜と人参のごまマヨ炒め

ゴマの風味とマヨネーズのコクがベストマッチ！プリッとしたエビとシャキシャキのお野菜が美味しい一品です。10分ほどで手早く作れるのも嬉しいポイント。

『むきエビと小松菜と人参のごまマヨ炒め』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

④ビビンバ＋うま塩キャベツ

メイン："手間抜き”焼肉ビビンバ

焼肉屋さんでお馴染みのビビンバ丼。一から作ると手間がかかりますが、電子レンジを使うことで簡単時短に。栄養バランスも良く、食べ応えがあるので、レパートリーにあると何かと重宝します。

簡単おいしい♡『"手間抜き”焼肉ビビンバ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ：肉屋さんの！うま塩キャベツ

焼肉屋さんのあの味を再現！作り方はいたって簡単で、ちぎったキャベツと調味料をポリ袋に入れ、あとはシャカシャカ振るだけ。ごま油、にんにく、粗挽き黒胡椒の組み合わせで、生キャベツがもりもり食べられます。

超速＆包丁いらず♪『焼肉屋さんの！やみつき♡うま塩キャベツ』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑤ぶりの竜田揚げ＋すき煮風

メイン：ぶりの竜田揚げ

しっかり食べ応えを感じるぶりの竜田揚げです。まるでお肉のような味わいで、魚が苦手な方でも満足してくれるはず♡お弁当のおかずにもおすすめですよ。

まるでお肉♡男子も喜ぶお魚おかず！『ぶりの竜田揚げ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ：厚揚げとしらたきのすき煮風

厚揚げとしらたき、卵で作るすき煮風のおかずです。甘辛い味付けがご飯とよく合い、一口食べたらお箸が止まらない美味しさ。お酒のおつまみにもおすすめですよ。

甘辛味が美味しい節約副菜♡『厚揚げとしらたきのすき煮風』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑥カレーうどん＋3色ナムル

メイン：うどん屋さんのような出汁の効いたカレーうどん

出汁の旨味が効いたお店クオリティのカレーうどんです。レンチンで作れるお手軽さも魅力的。中途半端に余ったカレールーの消費にもなるので、ぜひお試しください。

レンジで簡単！うどん屋さんのような出汁の効いたカレーうどん♡ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ：ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル

意外と手間のかかるナムルも、レンジを使えば簡単時短に。ごま油の風味と鶏がらスープの旨味で、野菜がもりもりすすみます。ご飯にのせてビビンバ丼にしても◎。冷蔵で２～３日保存可能です

レンジで簡単☆『ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑦ポークステーキ＋オープンオムレツ

メイン：はちみつジンジャーポークステーキ

とんかつ用のロース肉を使った、ごちそう感抜群のポークステーキです。砂糖を使わず蜂蜜で甘さを足すのがポイント。上品な甘さと、生姜の香りが食欲をそそります。

お手軽ごちそうおかず♡『はちみつジンジャーポークステーキ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ：とうもろこしのオープンオムレツ

とうもろこしをたっぷり使って焼き上げたオープンオムレツです。ふわふわの卵、プチっと甘いとうもろこし、塩気が効いたベーコンが相性抜群。とうもろこしを枝豆に代えて作っても美味しいですよ。

旨うま♪混ぜて焼くだけ「とうもろこしのオープンオムレツ」 by MARI（奥山 まり） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ