安くて美味しい♡最強「節約おかず特集」
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そんなお悩みを解決してくれる「節約おかず特集」をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
鶏むね肉の節約レシピ
①むね肉でコク旨！鶏マヨ
ふっくら柔らかなむね肉に、濃厚コク旨マヨソースがからんでたまらない美味しさ！エビで作るよりコスパが良く、下処理の手間も少ないのも嬉しいポイント。冷蔵で約２日保存可能。
むね肉でコク旨！鶏マヨ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②あと引く美味しさ！甘辛黒胡椒チキン
こってり甘醤油をからめた、ご飯がすすむスタミナおかずです。味の決め手は仕上げにかける“粗びき黒胡椒”。スパイシーな味わいが後引く美味しさです。黒胡椒は後がけなので、お子様でも食べられますよ。
あと引く美味しさ！甘辛黒胡椒チキン by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③甘辛タレにくぐらせた♡とりタル天
サクふわ食感の“とり天”を甘辛たれにくぐらせ、特製タルタルソースをたっぷりかけて頂くボリュームおかずです。“ブライン液”に漬け込むことで、パサつきやすいむね肉もしっとり柔らかく仕上がります。
とり天アレンジ♡『甘辛タレにくぐらせた♪とりタル天』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④柔らか鶏むね肉de胡麻味噌ちゃんちゃん焼き風
一般的には鮭で作ることが多いちゃんちゃん焼きですが、むね肉で作ってもとっても美味しいんです。野菜たっぷりでヘルシー＆栄養バランス抜群。もも肉で作っても美味しいですよ
ご飯に合う♡柔らか鶏むね肉de胡麻味噌ちゃんちゃん焼き風 by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
ささみの節約レシピ
⑤ささみの揚げないチキン南蛮
ささみで作るヘルシーかつコスパのよいチキン南蛮です。揚げないので後片付けもラクラク。手作りのタルタルソースをたっぷり絡めて召し上がれ。
自慢のズボラ飯☆ささみの揚げないチキン南蛮 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥ささみとなすの照焼 おろシソのせ
こってりした味付けでご飯がすすむ、ささみとナスの照り焼きです。大根おろしと青じその香りでさっぱり食べやすく、夏バテ気味の時にもおすすめですよ。
照りとろ♡ごはんがすすむ【ささみとなすの照焼 おろシソのせ】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦食べ始めたら止まらない♡クリスピーチキン
ザクザク食感がたまらない、ささみのクリスピーチキンです。砕いたコーンフレークを使うことで独特の食感に。食べだしたら止まらない、やみつき注意な美味しさです。むね肉で作っても美味しいですよ。
食べ始めたら止まらない♡旨過ぎでしょーなクリスピーチキン♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧鶏ささみのネギ･マヨあえ
唐揚げにしたささみに、甘酸っぱいマヨネーズソースをたっぷり絡めた一品です。できたてはサクサク･フワフワ！もちろん時間が経っても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
甘酸っぱさがたまらない…♪鶏ささみのネギ･マヨあえ by Chiko | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
豚肉の節約レシピ
⑨豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き
ボール状に成形した豚こま肉に甘酢ダレを絡めた絶品ミートボール。外はさっくり中はふわっ♡豚こまと甘酢ダレの相性が抜群で、お箸が止まらない美味しさです。冷蔵で約３〜４日保存可能。
豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き【#お弁当#ポリ袋#包丁不要】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩なすと豚バラの旨だれ炒め
カリっと焼いた豚バラと、トロっと焼いたナスがベストマッチ！甘酢とにんにく&生姜のコクと風味がクセになる美味しさです。冷蔵で約２日保存可能。
ジュワとなすが美味しい！なすと豚バラの旨だれ炒め by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪フライパンで５分！豚バラもやし
調理時間はたったの５分！もやしと豚バラ肉をフライパンに入れ、調味料を加えて蒸し焼きにするだけの超スピードおかずです。しっかりした味付けとごま油の香りで、ご飯が何杯でもいけちゃうかも？
フライパンで５分！豚バラもやし by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫豚こまの長ネギチリソース炒め
お安い豚こま肉がご馳走に大変身。程よい辛さがクセになる豚こまの長ネギチリソース炒めです。ソースの辛さは豆板醤で調節可能。お好みの辛さにアレンジしてくださいね。
子どもも食べれる旨辛♡豚こまの長ネギチリソース炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
