03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

メイン料理はスピードが命♡超簡単「#下味冷凍おかず」10連発

毎日の自炊はやっぱり大変…

栄養バランスや節約のために自炊は欠かせません。でも「やっぱり毎日作るのは大変…」と感じている方も多いのでは?そんなあなたにおすすめなのが「#下味冷凍おかず」です。

「#下味冷凍おかず」は必要なときに解凍し、調理することでおかずが完成!冷凍するので長い期間保存することができるんです♡お財布にも優しく、味も染みて美味しい「#下味冷凍おかず」。ぜひ皆さんも上手に活用してみてくださいね。

簡単すぎる「#下味冷凍おかず」10連発

1.鶏肉のにんにく味噌マヨ焼き

鶏肉のにんにく味噌マヨ焼きは、スタミナをつけたいときにぴったりのメニューです。袋に入れて調味料を揉み込むので、手が汚れる心配もありません。

2.照り焼きチキン

味がしっかりと染み込んだ照り焼きチキンです。蒸し焼きにすることで、ふっくら柔らかな仕上がりに。保存期間も1ヶ月なので、多めに作って冷凍をしておくと便利です。

3.和風カレー丼のもと

作りすぎてしまうカレーは、冷凍保存をして好きな時に食べましょう。レンジでチンするだけで食べられるのも嬉しいですよね。カレーうどんにしてもGOOD。

4.ディアボラ風チキン

見た目もおしゃれ&本格的な味付けのディアボラ風チキン。急な来客時にも安心!焦げ目を付けて香ばしく焼き上げてみてくださいね。

5.塩ジンギスカン

たまに無性に食べたくなるラム肉。塩とレモンを揉み込んだジンギスカンです。ビールのおつまみにも最適な一品です。

6.失敗しないさばの味噌煮

和食の定番メニューであるさばの味噌煮も、下味冷凍をすることでより美味しく作れるんです♡味噌がしっかりと染み込んで、コクもUP。朝ごはんにもぴったりです。

7.麻婆豆腐の素

ひき肉を炒めて保存する麻婆豆腐の素。食べるときはお豆腐を加えて炒めれば、麻婆豆腐の完成です。豆板醤やにんにくの量を調整して、あなただけのオリジナルの味を生み出してみてくださいね。

8.肉じゃが

意外と手間のかかる肉じゃが。下味冷凍をすることで、味が染みてホクホク感も倍増するんです。男性ウケ抜群の肉じゃがで、彼の胃袋を掴んでみましょう♡

9.野菜たっぷりドライカレー

解凍しなくてOKの野菜たっぷりドライカレー。チーズやパセリ、ゆで卵をトッピングすることでより美味しくいただけます。お弁当にもおすすめです。

10.ふっくら豚こま肉の生姜焼き

玉ねぎの甘さ&柔らかなお肉が魅力のふっくら豚こま肉の生姜焼き。冷凍とは思えないほどのクオリティの高さ♡白ごはんもどんどん進みます。

あっという間におかずが完成♡

忙しい日にも安心の「#下味冷凍おかず」。パパっと調理して完成するのが嬉しいですよね。夕食のメイン料理はもちろんのこと、お弁当のおかずやおつまみにも最適です。ぜひ作り方をマスターしてみてくださいね。

この記事のライター