美味しくてボリューム満点の夜ご飯が食べたい！
毎日自炊をしていると、「夕食メニューが思いつかない…」とピンチのときもあるはず。こちらではそんな悩みを解決する、絶品夕食レシピをご紹介します。
美味しさはもちろんのこと、ボリュームも満点なので食べ盛りの子供も満腹になれるはず♡お肉や魚・丼など、毎日飽きずに食べられるさまざまなメニューを集めました。ぜひ毎日の夕食作りの参考にしてくださいね。
食べ盛りの子供も満腹♡ボリューム夜ごはん
1.むね肉de揚げないチキン南蛮
家族みんなから「美味しい」が飛び出す、やみつきチキン南蛮。使用する油は大さじ2のみなので、ヘルシーで後片付けも楽チン。タルタルソースと絡めれば、美味しさも倍増になります。（調理時間：15分※下味をつける時間を除く）
油は大さじ2♪『むね肉 de 揚げないチキン南蛮』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.豚スライス肉でミニチャーシュー
何かと手間のかかるチャーシューですが、こちらのレシピを活用すれば20分で作ることができるんです。豚バラ肉ならではのジューシーさ＆柔らか食感で、やみつき確定間違いなし。白ごはんはもちろんのこと、ビールとの相性も最高です。（調理時間：20分）
豚スライス肉でミニチャーシュー♪ by あーちゃん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.そぼろビビンバ丼
野菜もお肉もバランスよく食べられる、栄養満点のビビンバ丼。面倒な工程は一切ないので、ズボラさんも安心して調理することができますよ。お財布にも優しく、食べ応えも満点の大満足レシピです。（調理時間：10分※下準備除く）
面倒くさくない！速攻で作れる！『そぼろビビンバ丼』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.煮込みハンバーグ
家族みんなの胃袋を鷲掴みにする、大人気煮込みハンバーグ。デミ缶不要で、自宅にあるお手軽な調味料で作れてしまうのも嬉しいポイント。夕食に味染みのハンバーグを食べれば、明日への活力に繋がるはず♡（調理時間：20分）
小麦粉＆デミ缶不要♪『簡単！煮込みハンバーグ』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.とろ茄子よだれ豚しゃぶ
暑さを吹き飛ばすさっぱりメニュー。豚肉＆茄子にピリ辛のネギダレをかければ、ほっぺたが落ちる美味しさに♡「野菜もお肉もしっかり食べたい」そんな日にぴったりな、食べ応え満点の一品です。（調理時間：15分）
最高においしい☆『とろ茄子よだれ豚しゃぶ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.鶏の味噌しょうが焼き
コスパの良い“鶏もも肉”を使用した、ガッツリ＆こってりな一品。生姜焼き風のしっかりとした味付けで、白ごはんもモリモリすすみます。下味冷凍もできるので、隙間時間にストックしておけば毎日の夕食作りもスピードUP。（調理時間：15分※下味をつける時間を除く）
鶏の味噌しょうが焼き【#作り置き#ポリ袋#揉んで焼くだけ】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.鶏むね肉でカリカリ油淋鶏
高コスパ食材の“鶏むね肉”で作る、節約油淋鶏。カリッ＆ジューシーなお肉は、一口食べると箸が止まらぬ美味しさです。甘酸っぱいネギダレをたっぷりかけていただきましょう。（調理時間：20分）
やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.枝豆入り海老カツ
外はカリッ、中はぷりぷり食感の絶品海老カツ。手作りのタルタルオーロラソースにディップすれば、美味しさが格段にUPします。冷凍保存もOKなので、作り置きとしても重宝する最強おかずです。（調理時間：20分）
ぷりぷり♡『枝豆入り海老カツ』タルタルオーロラソース♡ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.なすとひき肉のキーマカレー
子供からも「おかわり」が飛び出す、旨味たっぷりのキーマカレー。フライパン任せでぱぱっと作れるので、疲れた日の夕食にももってこい。ご飯の上にたっぷり乗せて召し上がれ。（調理時間：15分）
簡単コク深！なすとひき肉のキーマカレー by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.おろしパリパリチキン
パリパリ食感が楽しい、旨味たっぷりなチキンレシピ。こってりとした味付けに、さっぱりとした大根おろし＆大葉をプラス。後味は爽やかで、夏にぴったりなメイン料理です。子供からも大絶賛の一品です。（調理時間：15分）
さっぱり美味しい！おろしパリパリチキン【少量油でOK】 by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.つゆだくカルボナーラ
野菜もたくさん食べられる、栄養豊富なカルボナーラ。つゆたっぷり＆まろやかな味わいで、満足度もNO.1。野菜は旬の食材や、冷凍庫に余っているものを使用して作ってもOK。お好みでアレンジしてみましょう。（調理時間：30分）
野菜たっぷり！つゆだくカルボナーラ by AYAO | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.サバ竜田の梅だれ
栄養満点の“サバ”を使用したやみつきおかず。ジューシーなサバ竜田に、梅だれをかけることでさっぱりとした味わいに変化します。暑い夏を乗り切る、ガッツリ＆ボリューミーな一品です。（調理時間：15分）
簡単絶品おかず♡すっきりジューシー【サバ竜田の梅だれ】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
