一品10分！爆速・お弁当レシピ特集
毎朝お弁当を作るのって本当に大変！そこで今回は、日々お弁当作りを頑張る人にお役ちな「爆速・お弁当レシピ特集」をお届けします。
今回ご紹介するレシピは、全て10分で調理可能。「寝坊した」「今日は手抜きしたいな」、なんて時にも重宝するレシピ集になっています。ぜひチェックしてくださいね。
食べ応え◎お肉のレシピ
①鶏の味噌マヨ♡照りつくね
こってり濃厚な“味噌マヨ味”でご飯がモリモリすすむ、食べ応えバッチリな鶏つくねです。包丁もボウルも不要なので、後片付けラクラク。冷凍＆下味冷凍も可能です。
鶏の味噌マヨ♡照りつくね【#作り置き】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②細切り大葉と胡麻衣のささみ天
大葉とゴマの香りが食欲をそそるささみ天です。淡白なささみも、大葉とゴマと一緒に揚げることでごちそう感アップ。冷めても衣がサクサク美味しいので、お弁当のおかずにぴったりです。
風味広がる♪細切り大葉と胡麻衣のささみ天 by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③豚ヒレ肉ののりピカタ
磯の香りが食欲をそそる、豚ヒレ肉のピカタです。お肉は叩くことで柔らかい食感に。こうすることで、冷めても硬くなりません。味がしっかりついているので、何もつけなくてもそのままで美味しですよ。
子供もも喜ぶ！お弁当にも♡豚ヒレ肉ののりピカタ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④最強タレで作る！ネギ塩豚こま団子
団子状に丸めた豚こま肉に、ごま油香る塩ダレを絡めた絶品おかず。ボリュームが出にくい豚こま肉ですが、団子状にすることで食べ応えアップ！冷蔵で約３日保存できるので作り置きとしても重宝します。
最強タレで作る♪ネギ塩豚こま団子 by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤ソース不要♡いきなりハンバーグ
コロンとした形が可愛らしい一口サイズのハンバーグです。玉ねぎ不要、肉ダネに下味がしっかりついてるのでソースをつけずに食べられます。冷蔵庫で２〜３日ほど日持ちするので、多めに作っておくと便利です。
ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥レンジで作る！味がしみしみ本格チャプチェ
電子レンジで手軽に作れる本格チャプチェです。春雨は戻し不要、味シミシミで、レンジ調理とは思えない美味しさ。冷蔵で約２日保存可能です。
レンジで作る！味がしみしみ本格チャプチェ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
アレンジ色々！魚介のレシピ
⑦塩鯖の竜田揚げ
カレーの香りが食欲をそそる塩鯖の竜田揚げです。漬け込み不要でとってもお手軽。カレー粉のおかげで、鯖の臭みが気にならず、旨味も格段にアップします。揚げ焼きにするので後片付けもラクラクです。
カレー粉で旨さ格段にアップ・漬け込み不用♡塩鯖の竜田揚げ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧鮭のたっぷりごま照り焼き
ゴマの香ばしさが広がる鮭の照り焼きです。照り照りに焼き上げた鮭が絶品で、一口食べたら止まらない美味しさ。白ご飯と相性抜群です。
香ばしい♪鮭のたっぷりごま照り焼き by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨鮭の味噌照り焼き
鮭と香ばしい味噌ダレがベストマッチ！白ご飯がもりもり食べられる、鮭を使った簡単おかずです。冷凍保存も可能なので、余裕がある時に作り置きしても◎。
鮭の味噌照り焼き【作りおき】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩こく旨！海老とブロッコリーのふんわり卵炒め
エビ、ブロッコリー、卵を使ったお惣菜風の炒め物です。エビはプリッと食感が良く、卵はふわっふわ。彩りがキレイなので、お弁当がパッと華やぎます。ホタテや白身魚で作っても美味しいですよ。
こく旨♪海老とブロッコリーのふんわり卵炒め by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪めちゃ旨♡えびカツ
衣はサクサク、中は旨味たっぷり、むきえびと厚揚げで作る節約えびカツです。隠し味のこんぶ茶とえびの旨味が相性抜群。ビールのおつまみにもおすすめですよ。
サクッじゅわっ♡食べた瞬間旨味が溢れる♡めちゃ旨♡えびカツ♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫外パリッ！中トロッ！たこ焼き風春巻き
外はパリパリッ、中はとろ〜り絶品！お弁当にはもちろん、おつまみにもぴったりのたこ焼き風の春巻きです。お好みのトッピングで召し上がれ。
外パリッ！中トロッ！たこ焼き風春巻き by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
