時間がなくても諦めないで♡

寝坊してしまった日、時間もないし作り置きおかずもないし…とお弁当作りを諦めていませんか？「＃ねぼすけ弁当」なら15分あれば美味しいお弁当が作れるんです。

今回は時間がなくても「手抜きに見えないお弁当レシピ」を紹介いたします。電子レンジやトースターを上手に活用して、ぜひ作ってみてくださいね♡

15分で完成♡ねぼすけ弁当レシピ12連

①栗ご飯ねぼすけ弁当

栗ご飯を食べなくては秋が始まりませんよね。「甘栗」を使えば家計にも優しく簡単に作れますよ。しいたけに一手間加えて、飾り切りすれば褒められること間違いなし。ぜひ秋の味覚を楽しんでくださいね。

②コロコロ鮭フライ弁当

秋が旬の鮭を使ったお弁当です。鮭にマヨネーズを塗ってパン粉をまぶしてトースターで焼くだけ。きんぴらは電子レンジで1分で完成。にんじんとごぼうをピーラーで薄くスライスするのが時短調理のポイントです。

③たけのこご飯弁当

炊き込まなくても、たけのこご飯が電子レンジで作れるんです。めんつゆとバターで味付けすればコクと旨味をしっかり味わえますよ。おにぎりに大葉やネギを一緒に混ぜると彩りも良くなりおすすめです。

④タラの味噌焼き弁当

クッキングシートをフライパンに敷けば、タラの味噌漬けも焦げずに美味しく焼けますよ。タラを焼いている間に、にんじんのきんぴらとキャベツのゆかり和えを作ることが時短調理のポイントです。

⑤スパム風おむすび弁当

寒くなってくると温かいスープも食べたくなりますよね。スープジャーに熱湯を一度いれて温めておくと冷めにくくなりますよ。ボリュームが欲しい人は、スパムおむすびの炒り卵を厚焼き卵に変えると◎。

⑥照り焼き鶏そぼろ丼弁当

なんと全て電子レンジで作れてしまう簡単レシピです。鶏の照り焼きと甘辛そぼろでご飯が進むこと間違いなし。

⑦豚バラミルフィーユとんかつ弁当

忙しい朝でもトースターを使えば簡単に揚げ物も作れます。ヘルシーで洗い物も少ないなんて嬉しいですよね。食べる直前にソースをかければサクサク感も味わえますよ。

⑧揚げない油淋鶏弁当

フライパン一つで3品作れる中華弁当レシピ。短時間で作るためには調理手順がポイントになります。まず初めに、かに玉を作って熱いうちにラップに包んでおくと、他の2品が完成する頃にはしっかり固まりますよ。

⑨揚げない竜田揚げ弁当

缶詰を使った節約にもぴったりなお弁当レシピです。サバ缶を使えば下味をつける手間もはぶけ、少量の油で表面を焼くだけなのでヘルシー。七味唐辛子を振りかければお酒のおつまみにもぴったりですよ。

⑩くるくるラップサンド弁当

ご飯を炊き忘れても大丈夫。ホットケーキミックスがあればトルティーヤが作れます。包む具材をアレンジすれば飽きずに楽しめますよ。見た目も可愛く手を汚さず食べれるので、ピクニックやパーティーにも◎。

⑪ガーリックシュリンプ弁当

ハワイが恋しくなった時にもおすすめのガーリックシュリンプ弁当。フライパン一つで作れて、ワンプレートで食べれるので休日ランチにもぴったりですよ。

⑪牛丼弁当

スタミナつけたい！そんな日にぴったりな「牛丼弁当」です。彩も華やかでお昼が楽しくなりそうですね。牛肉と玉ねぎは焼く前に調味料を揉み込んでおくと、味が馴染みやすく冷めても美味しく食べられますよ。

覚えておいて損はない♡

15分で作れる簡単お弁当レシピは、覚えておくと時間がない時のランチや夕飯作りにも役立つこと間違いなし。お弁当おかずにマンネリしてきた時や献立に迷った時に、ぜひ参考にしてみて下さいね♡