03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

味よし!コスパ良し!子供が喜ぶ「魔法の“節約レシピ”」12選

子供ウケ節約レシピ特集

子供のために美味しいご飯を作ってあげたいけど、なるべく食費は抑えたい…そんなママさん必見!今回は、子供ウケと節約を両立したレシピをたっぷりとご紹介します。

鶏肉や豚こまなどの高コスパ食材を使った、食べ応え抜群のメインおかずのレシピをたっぷり12品分掲載しています。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

“鶏肉”の節約レシピ

①お手軽!ささみのチキン南蛮

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ささみ肉で作る節約チキン南蛮です。揚げないのでヘルシーで後片付けもラクラク。ささみの代わりにむね肉で作っても美味しいですよ。特製タルタルソースをたっぷりのせて召し上がれ。

お手軽!ささみのチキン南蛮 by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②クリスピーチキン

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ザクザク食感がたまらない、ささみのクリスピーチキンです。ポイントは、衣に砕いたコーンフレークを使うこと。こうすることで独特の食感に仕上がります。

食べ始めたら止まらない♡旨過ぎでしょーなクリスピーチキン♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

③むね肉でコク旨!鶏マヨ

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人気メニュー・えびマヨを、鶏むね肉でアレンジしたこちらの一品。柔らかいむね肉に、コク旨マヨソースが絡んでなんとも絶品!マヨソースと絡める前の段階で冷凍保存も可能です。

むね肉でコク旨!鶏マヨ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

④子どもウケ最強!鶏むね肉deピザ風チキンチーズ

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とろけるチーズとケチャップでピザ風に味付けした、子供ウケ確実な一品。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにも◎。できたての熱々を召し上がれ。

子どもウケ最強!鶏むね肉deピザ風チキンチーズ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

“豚肉”の節約レシピ

⑤子供が喜ぶ♡ポークケチャップ

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洋食屋さんの定番メニュー・ポークケチャップ。甘酢っぱいケチャップ味は子供ウケ抜群◎。こちらのレシピは下味冷凍できるので、あらかじめ仕込んでおくと時間がない日に便利ですよ。

5分で『子供が喜ぶ☆ポークケチャップ』#下味冷凍 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑥豚ニラたま

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がっつり食べたい時におすすめな、豚こま入りのニラたまです。ご飯がすすむ味付けなので、大人も大満足間違いなし。10分ほどで作れるお手軽さも魅力的。

ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑦豚こまボールの韓国風キムチーズ

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豚こまをお団子状に丸めて食べ応えアップ。キムチの辛味をチーズがまろやかにしてくれるので、お子様でも食べやすいですよ。ご飯にはもちろん、ビールとも相性抜群です。

娘がほっぺた落ちるって♡豚こまボールの韓国風キムチーズ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑧豚こまボールとピーマンの甘酢ケチャップ炒め

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一口サイズの豚こまボールとピーマンを、甘酢ケチャップで酢豚風の味付けに。硬くなりやすい豚こまも、丸めることでジューシーに仕上がります。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。

【 豚こまボールとピーマンの甘酢ケチャップ炒め】お手軽!節約 by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

そのほか、こんなレシピも人気です!

⑨タラのたっぷり野菜あんかけ

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カリッと焼き上げたタラに、野菜たっぷりのあんをかけた、栄養バランスの良い一品です。ボリュームの出にくいタラも、あんかけにすることで食べ応えアップ。お魚嫌いのお子様も喜んで食べてくれるかも?

子どもにも大好評♪タラのたっぷり野菜あんかけ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑩香ばし塩サバのさっぱり焼き

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生姜醤油の香ばしさがクセになるこちらの一品。外はカリカリ中はふっくら、一口食べたらクセになる美味しさです。揚げ焼きにするので後片付けもラクラクです。

外はカリッと中はふっくら♡香ばし塩サバのさっぱり焼き by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑪豆腐のたこ焼き風味の落とし揚げ

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外はカリカリ、中はふわトロ、食べた瞬間リピ決定な豆腐の落とし揚げです。たこ焼き風の味付けが子供ウケ抜群。豆腐の水分量によって食感が変わるので、お好みの加減で水切りしてくださいね。

豆腐のたこ焼き風味の落とし揚げ by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑫クリーミーポテトサンドハムカツ

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クリームチーズ入りのポテトをハムで挟んで揚げた、食べ応えバッチリなハムカツです。クリーミーでなめらかなポテトがあと引く美味しさ!冷めても美味しく、ソースいらずで食べられるのでお弁当にも最適な一品です。

クリーミーポテトサンド「ハムカツ」 by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。