りなてぃさんってどんな人？
人気レシピサイト「Nadia」で活躍中の、りなてぃさん。栄養士と野菜コーディネーターの資格を保有されており、簡単・時短・節約を兼ね備えたレシピを得意とされています。
そこで今回は、りなてぃさん考案の「神レシピ」を一挙にご紹介いたします。どのレシピも、ご家庭にある材料で手早く作れるので、忙しいママさんや一人暮らしの方も大助かり♡ぜひチェックしてくださいね。
“鶏肉”のおかず
①さっぱり美味しい！鶏むね肉の南蛮漬け
さっぱり美味しい鶏むね肉の南蛮漬けです。水・砂糖・塩で作る“ブライン液”に漬け込むことで、驚くほどしっとり柔らかな仕上がりに。お肉と野菜を一緒に摂取できるのも嬉しいポイントです。
さっぱり美味しい！『鶏むね肉の南蛮漬け』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②まるでエビ！鶏むね肉で絶品♡とりチリ
中華料理の定番エビチリをむね肉でアレンジ！エビチリよりも手軽に作れ、経済的なのも助かります。冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりな一品です。
まるでエビ！鶏むね肉で『絶品♡とりチリ』節約&手軽に作れる by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③外はサクサク、中はジューシー！絶品チキン竜田
外はサクサク、中はジューシー。揚げ物好きも大満足間違いなしな絶品チキン竜田です。おろしポン酢や香味だれ、梅しそ、タルタルソース、トマトソースなど、お好みのつけダレで召し上がれ。
揚げ物好きの彼が唸る…！本当に美味しい『うちのチキン竜田』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
“豚肉”のおかず
④ごはんが進む！豚ロースのにんにく味噌焼き
がっつり食べ応えのある、豚ロースのにんにく味噌焼きです。こってりした味付けがご飯とよく合い、お箸が止まらない美味しさ。男性や食べ盛りのお子様にも喜ばれそうな一品です。
ごはんが進む！『豚ロースのにんにく味噌焼き』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤絶品ねぎ塩豚炒め
豚こま肉を使った節約時にも嬉しいスタミナ系おかずです。ニンニクとごま油の香りが食欲をそそり、ご飯がもりもりすすむこと間違いなし。ご飯にのせて丼にしても◎。
彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず！『絶品☆ねぎ塩豚炒め』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥にんにく醤油の豚こま唐揚げ
漬け込み不要で作れる、ニンニクを効かせた豚こま肉の唐揚げです。ボール状に成形することで食べ応えアップ。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
ごはんが2倍美味しくなる♪『にんにく醤油の豚こま唐揚げ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
“合挽き肉”のおかず
⑦こだわり煮込みハンバーグ
大人から子供まで大満足間違いなしな、絶品煮込みハンバーグ。ふわふわのハンバーグと煮込みソースが相性抜群で、一口食べたらやみつきになる美味しさです。お誕生日など、特別な日にもぴったりな一品です。
愛されおかず♡彼に作ってあげたい『こだわり煮込みハンバーグ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧我が家の絶品コロッケ
どこか懐かしさを感じる、素朴な味わいのコロッケです。マッシュしたじゃがいもと、粗く潰したじゃがいものダブル使いで、食感にアクセントをプラス。冷蔵で約2日、冷凍で約3週間保存可能。
一度食べて欲しい♡『我が家の絶品コロッケ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨ピーマンの肉詰め～和風バーベキューソース～
和風バーベキューソースでいただくピーマンの肉詰めです。蒸し焼きにすることで、中までしっかり火が通り、形もきれいに仕上がります。冷蔵で約3日、冷凍で約3週間保存可能。
簡単綺麗な『ピーマンの肉詰め』～和風バーベキューソース～ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
“魚”のおかず
⑩フライパンDE塩鮭のホイル焼き
フライパンで手軽に作れる鮭のホイル焼きです。包むキノコや野菜はお好みでアレンジしても◎。バター醤油味・バタポン味・めんつゆバター味など、お好みの味つけで召し上がれ。
切って包んで蒸すだけ！『フライパンDE塩鮭のホイル焼き』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪まるでお肉♡ぶりの竜田揚げ
しっかり食べ応えを感じるぶりの竜田揚げです。まるでお肉のような味わいで、魚が苦手な方でも満足してくれるはず♡お弁当のおかずにもおすすめですよ。
まるでお肉♡男子も喜ぶお魚おかず！『ぶりの竜田揚げ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫たらのカレーマヨピカタ
ふわっとした食感が楽しい、たらのカレーマヨピカタです。淡白なたらも、カレー味にすることでごちそう感アップ。節約メニューとしてもおすすめな一品です。
簡単お魚レシピ♡『たらのカレーマヨピカタ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
