03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

サクサク!ホクホク!絶品フライドポテトの人気レシピ8選

みんな大好き「フライドポテト」

普段の食卓やお弁当のおかず、おつまみ、あらゆるシーンに登場する人気メニュー「フライドポテト」。揚げたてのホクホク&サクサク感は、なんとも絶品で、ついつい食べ過ぎてしまいますよね。

picture
erecipe.woman.excite.co.jp

今回は、そんなフライドポテトの基本的なレシピから、ちょっと変わったアレンジレシピまで、フライドポテト特集でお届けします。ぜひチェックしてみてくださいね。

絶品フライドポテトの人気レシピ8選

①定番フライドポテト

picture
erecipe.woman.excite.co.jp

まずはフライドポテトの基本的な作り方からご紹介。2種類のジャガイモ(男爵・メークイン)を使って、食感や味の違いを楽しめるレシピです。

②たっぷり粉チーズの皮付きフライドポテト⠀

皮付のきじゃがいもに粉チーズをたっぷりまぶして揚げたフライドポテトです。カリカリになったチーズがなんとも絶品で、病みつきになる美味しさです。

③フライドポテトガーリック風味

picture
erecipe.woman.excite.co.jp

食欲をそそるガーリック風味のフライドポテトです。常温のサラダ油から揚げることで、ホクホク食感に仕上がります。お好みで粗挽き胡椒をふって召し上がれ。

④お弁当やおつまみに!コンソメポテト

picture
oceans-nadia.com

子供から大人まで楽しめるコンソメ味のフライドポテトです。細かく砕いたコンソメ顆粒を仕上げにまぶすだけなので、作り方はとっても簡単。一度茹でてから揚げるのが、このレシピのポイントです。

⑤フライドカレーポテト

picture
erecipe.woman.excite.co.jp

食欲をそそるカレー風味のフライドポテトです。ご飯&ビールが進んで病みつきになる美味しさ。食べ過ぎ注意です!

⑥イタリアンバジルポテト

picture
erecipe.woman.excite.co.jp

バジルやオレガノを使った、カフェ風のオシャレなフライドポテトです。パーティーなど、ちょっと特別感のあるシーンにぴったりな一品です。

⑦レモン風味のフライドポテト

picture
erecipe.woman.excite.co.jp

冷凍のフライドポテトを使ったアレンジレシピです。時間がない時は冷凍ポテトが大活躍します。レモンの皮と汁でさっぱり味に◎。

⑧フライドウニポテト

picture
erecipe.woman.excite.co.jp

ウニを使ったなんとも贅沢な一品。揚げたてのジャガイモにウニを絡めれば、旨味たっぷり濃厚フライドポテトの完成です。

熱々を召し上がれ♡

picture
oceans-nadia.com

なんとなく作っていたフライドポテトも、基本に忠実に作ればより美味しく、そしてアレンジも引き立ちます。ぜひ今回ご紹介したレシピも参考にしながら、絶品フライドポテトを作ってくださいね。

アバター画像
この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。