売り切れ続出！「おからパウダー」

低糖質・食物繊維が豊富。脂肪燃焼に効果的な「痩せホルモン」を増やすなど、今ダイエット食材として話題沸騰中の「おからパウダー」。スーパーや100円ショップで手に入らないほどの人気ぶりなんです。

毎食スプーン一杯のパウダーを食事に振りかけるだけで、満腹感が得られるダイエット法も知られていますが。今回は調理に加えてカサ増しする、お弁当にも便利なおかずレシピを集めてみました。

「おからパウダー」は水を加えて時間を置くと２〜３倍に膨れ、しっとり柔らかな「生おから」に戻ります。あとは食材に加えて料理するだけだから、無理な食事制限いらずでダイエットが長続きしますよ♡

美味しく痩せる♡おからレシピ

①おからハンバーグ

蒸し焼きする事でしっとり仕上げた「おからバーグ」は、食物繊維もたっぷり摂れます。大根おろしと大葉を乗せて、ポン酢醤油でサッパリといただきましょう。

②ポテサラ風！簡単おからサラダ

糖質制限ダイエット中でも、おからを使った低糖質なサラダなら遠慮なく食べられます。マヨネーズはお好みで増やしても！ポテサラと違い、ジャガイモを蒸して潰す手間がいらないので、時短調理も叶います！

③おからナゲット

外はカリカリ、中はフワフワ！お弁当に入れても美味しい「おからナゲット」です。生のおからと木綿豆腐、その他の材料をボールで混ぜたら、小判形に丸めてキツネ色になるまで揚げ焼きにして完成です。

④おからコロッケ

サックリふわふわ！コロッケも美味しいですよ。糖質が高めなジャガイモの代わりに、おからでカサ増し。隠し味にマヨネーズを加える事で、コクがアップし食べ応えのある一品に仕上がります。

⑤おからのお好み焼き風

小麦粉の代わりにおからを使用したお好み焼き。お弁当のおかずや晩御飯にいかがですか。これ一品で野菜もお肉も取れるから、栄養バランスも◎。

⑥おからロールキャベツ

冬のご馳走メニューにもおからを活用しましょう。挽肉におからを加えることで、ふんわり軽い肉ダネに。じっくり煮込めばキャベツがとろ〜り柔らかくなります。熱々のスープで体もポカポカ温まりますよ！

⑦おからドライカレー

エスニックなレシピにも、ヘルシーなおからが大活躍。フライパンでカレーの材料を炒めたら、あらかじめ炒っておいた「おから」とカレー粉を加え仕上げます。ふんわり美味しい新食感のカレーの出来上がり！

⑧ヘルシーチヂミ

おからが入っているので腹もち抜群！ダイエット中の晩酌メニューにも喜ばれるレシピです。カリッと香ばしく、もっちりふわふわ食感はまさに絶品。少ない材料で簡単に作れる手軽さも嬉しいメニューです。

⑨おからの油揚げ包み煮

煮汁がじゅわ〜！味がしっかり染みた油揚げの包み煮です。おからと野菜をたっぷり詰め込んで、お腹も心もほっこり癒されます。食べ応えもあって体に優しい、メインのおかずにぴったり。

⑩おからいり卵

しっとりホロッ。おからと卵を合わせた「おからいり卵」は、お弁当に入れても美味しいおかず。おから・卵・枝豆の順に加えて炒めるだけ。5分あれば作れてしまうのも嬉しいポイントです。

⑪しっとりおからつくね

おからを多めに入れてもパサつかない、しっとり食感のつくねレシピです。甘辛のタレがしっかり絡んで、ご飯もすすみます。一度に沢山作って、お弁当やおかずに作り置きするのも良いかも♡

⑫ヘルシーおから餃子

餃子のタネも、おからでかさ増し！おからが豚肉の油分を吸ってジューシーな肉汁感はそのままに、美味しくパクパク食べられます。油を使わずに焼くことで、カロリーが抑えられますよ。

おからで美味しくダイエット♡

美味しく食べるダイエットなら、無理なく続けることができそう！ご紹介した「おから」を使ったレシピを参考に、食欲の秋で油断しちゃった“ぽっこりお腹”を撃退して下さいね♡