美味しい秋の献立1週間！
実りの秋がやってきました。日々の食卓にも、栄養たっぷりで美味しい旬の食材を取り入れてみませんか？今回は秋らしいメインおかず＋サブおかずの献立1週間分をお届けします。
家族も「秋だな～」とじんわり家庭の味を噛み締めてくれるはず♡ぜひ今だけの美味しさを味わってみてください。
月曜日
メイン：鮭とキノコのバターポン酢ホイル焼き
フライパンでパパっと作れてごちそう感のある、鮭ときのこのホイル焼きのレシピです。バターポン酢でさっぱりコク旨に仕上げています。どこかほっとする安定の美味しさです。
フライパンで作る♪簡単鮭とキノコのバターポン酢ホイル焼き by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：さつまいものツナごまマヨサラダ
サブおかずには、甘くて口当たりの良いさつまいもサラダをどうぞ。ごまの甘さと香りが、食欲をそそります。無限に食べられる美味しさですよ。ツナ入りで食べごたえ＆栄養価もアップ！
子供も大好きな秋のサラダ♡さつまいものツナごまマヨサラダ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
火曜日
メイン：小松菜と春雨の麻婆炒め
ビタミンやミネラルが豊富な小松菜も、秋冬が旬の食材。豚ひき肉と春雨と合わせて、ピリッと辛くてご飯が進む麻婆炒めにすればもりもり食べられます。丼にしても絶品です。
フライパン一つで簡単！小松菜と春雨の麻婆炒め by くつろぎの食卓 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：厚揚げとたっぷりきのこの照り焼き
照り焼き味が病みつきになる、厚揚げときのこのおかずです。じゅわっと美味しさが口いっぱいに広がります。しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎。
厚揚げとたっぷりきのこの照り焼き【#作り置き#お弁当】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
水曜日
メイン：豚肉とかぼちゃときのこのニンニク醤油炒め
週の半ばは、にんにくを効かせたスタミナ系おかずで元気をチャージ！豚肉と旬のかぼちゃで作る炒め物レシピです。ホクホク×ジューシーの絶妙な口当たりで手が止まりません。子どもウケも抜群。
『ご飯がすすむ！豚肉とかぼちゃときのこのニンニク醤油炒め』 by tomoko | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：柿の彩りサラダ
柿を使ったサラダは色鮮やかで秋らしく、気分が上がる一品。食感も楽しめます。オリーブオイル、白ワインビネガー、はちみつでさっぱり食べやすく仕上げています。マンネリ打破にも最適なサブおかずです。
秋のおもてなしレシピ！柿の彩りサラダ by パパイズム | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
木曜日
メイン：さつまいもと鶏のそぼろ煮
さつまいもと鶏のそぼろ煮は、思わず目を閉じたくなるようなほっとする味わいが魅力。しょうがの香りで食欲も倍増します。ご飯がもりもりすすみますよ。
さつまいもと鶏のそぼろ煮。秋の和風おかず。フライパンで簡単！ by いがらしかな | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：きのこのオリーブオイル漬け
程良い塩気が後を引くきのこのオリーブオイル漬けをサブおかずに。お好きなきのこを炒めて漬けておくだけの簡単レシピです。多めに作って作り置きしておけば、週末の朝食やブランチにも活用できますよ。
万能簡単！きのこのオリーブオイル漬け！パスタ・サラダ・豆腐に by nami（辻本なみ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
金曜日
メイン：かぼちゃとひき肉のカレー炒め
甘×辛のバランスが絶妙！かぼちゃとひき肉のカレー炒めのレシピです。子どもからも大人気な安定の美味しさです。煮込まずに15分程で出来上がるので、忙しい日でも作りやすいですね。
砂糖・油なし！かぼちゃとひき肉のカレー炒め by nami（辻本なみ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：ごぼうとしらすのごまマヨサラダ
秋が旬のごぼうを使った、ごまマヨサラダのレシピです。しらす×大葉で風味と食感が楽しめる一品に。小料理屋さんで出てきそうなクオリティですが、レンチンで簡単に作れます。栄養もたっぷりです。
レンチン！簡単やみつき♡ごぼうとしらすのごまマヨサラダ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
土曜日
メイン：ナスと鮭の甘酢照り焼き
週末は、ご飯もお酒も進み過ぎてしまう鮭となすの甘酢照り焼きはいかがでしょう。ふわっと酸味を効かせた本格的な味わいです。グルメな旦那さんも大満足してくれるはず。
ごはんがすすむ！ナスと鮭の甘酢照り焼き[主材料2つ] by 夢 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：さつまいものきんぴら
自然な甘さが病みつきになる、さつまいものきんぴらです。馴染みのある甘辛い味付けで飽きがきません。たっぷり作ってもあっという間になくなってしまう魅惑の一品。粗熱が取れて味がしみ込んだら食べごろです♡
ほくほく♡さつまいものきんぴら by maina (坂本真衣) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
日曜日
メイン：胸肉とさつま芋の手羽先揚げ風
日曜日は、手羽先揚げ風の味わいに仕上げた、鶏むね肉とさつまいものおかずはいかがでしょう。さつまいもの甘さと甘辛いタレが絶妙にマッチし病みつき必須！食べ応えも抜群です。5分程で作れます。
【胸様レシピ】止まらない味♡胸肉とさつま芋の手羽先揚げ風♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：デリ風かぼちゃ塩昆布マヨサラダ
デリ顔負けの美味しさのかぼちゃのサラダのレシピです。塩昆布を加えるとアクセントになりグルメ度がアップ！手間なしで味がキマります。おもてなしにも喜ばれる一品。ぜひ味わってみてください。
材料4つ。デリ風かぼちゃ塩昆布マヨサラダ【作り置き】 by むっちん（横田睦美） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ