夕食に悩んだら"鶏むね肉”にお任せ!
コスパも良く、アレンジも色々楽しめる“鶏むね肉”。こちらでは子供ウケもバッチリな「満腹ご飯」を大公開します。万能食材である“鶏むね肉”をフル活用した、ボリューム&味も満点の絶品レシピを集めました。
「今日は何を作ろう?」と夕食に迷ったときも、こちらのレシピを参考にすれば迷うことなくメニューが決まるはず♡さまざまなアレンジ方法が楽しめるので、ぜひあなたも上手に鶏むね肉を活用してみましょう。
子供もニッコリ「満腹ご飯」12選
1.柔らか胸肉の回鍋肉風

野菜もお肉もたっぷり入った、ボリューム満点の回鍋肉。豆板醤のピリッとした辛さがアクセントとなっていて、一度食べるとやみつきになる美味しさです。しっかりとした味付けで、白ごはんとの相性もバッチリ。(調理時間:20分)
ボリューム節約おかず♡『柔らか胸肉の回鍋肉風』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.チーズinナゲット

ジューシーなナゲットの中には、とろ〜りチーズがIN♡家族みんなで楽しめる、話題性抜群の一品です。お得な食材で作れるため、金欠ピンチの日も安心。食べ応えがあり、腹ペコの子供もモリモリ食べることができますよ。(調理時間:15分)
【胸様レシピ】伸びるチーズがたまらない♪チーズinナゲット♪ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.鶏むね肉の南蛮漬け

暑さが残る初秋もさっぱり食べられる、やみつき南蛮漬け。パサッとしがちな鶏むね肉は、ブライン液に漬けることで驚くほどの柔らか食感に。一度食べたらやみつきになる旨さです。(調理時間:25分)
さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.鶏天の青じそ巻き

お気に入り数4,000越えの、大人気鶏むね肉レシピ。青じその爽やかな香りがアクセントとなっていて、揚げ物ですが後味はさっぱり。たったの10分で完成するので、疲れて帰ってきた日もお手軽に調理可能です。もちろん家族ウケもバッチリ。(調理時間:10分)
家族争奪戦(笑)めちゃくちゃ美味しい!鶏天の青じそ巻き☆ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.酢鶏

お肉も野菜もバランスよく食べられる、栄養満点の酢鶏。フライパン任せでちゃちゃっと10分で完成するため、バタバタする日も負担なしで作ることができますよ。家族の胃袋を鷲掴みにする、メチャうま夜ご飯です。(調理時間:10分)
ブラウンソース+すし酢♡簡単なのに美味し過ぎる♡酢鶏♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.揚げ鶏のサクフワガーリックマヨソース
サクサク&ふわふわのW食感が楽しい、メチャうま鶏むね肉おかず。そのまま食べても十分美味しい揚げ鶏ですが、ガーリックマヨソースと絡めることで美味しさUP。家族からも「おかわり」が止まらない、やみつきメニューです。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
揚げ鶏のサクフワ♡ガーリックマヨソース【#むね肉#揚げない】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.鶏むね肉とさつま芋の甘辛コチュジャン炒め

今が旬の“さつまいも”を使用した、季節の炒め物レシピ。食べ応えのある鶏むね肉&ほんのり甘いさつま芋の組み合わせは、ほっぺたが落ちるウマさ♡しっかりとした味付けで、白ごはんもモリモリすすみます。(調理時間:30分)
やみつきおかず!『鶏むね肉とさつま芋の甘辛コチュジャン炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.韓国風辛うまチキン

ピリッとした辛さがクセになる、辛うまチキン。食材は格安の“鶏むね肉”のみなので、お財布ピンチの日も安心です。鶏むね肉とは思えないしっとり&柔らか食感に、誰もが感動してしまうはず。(調理時間:10分)
むね肉やわらか♪韓国風辛うまチキン by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.鶏むね肉と大根の甘辛とろとろ煮
一日の疲れを癒してくれる、ほっこり煮込み料理。大根は鶏むね肉と一緒に煮込むことで、旨味を吸って絶品に。具材はもちろんのこと、スープまで美味しいのでぜひ飲んでくださいね。(調理時間:20分)
10分煮るだけ♪『鶏むね肉と大根の甘辛♡とろとろ煮』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.鶏むね肉と豆腐のつくね

ダイエット中の方も安心して食べられる、罪悪感ゼロのつくね。低カロリーの鶏むね肉×豆腐を組み合わせることで、ボリューム満点なのにとってもヘルシーな仕上がりに♡家族ウケもバッチリな、至福の一品です。(調理時間:15分)
美味しすぎるダイエット食♪『鶏むね肉と豆腐のつくね』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.鶏むね肉DE鶏チャーシュー

鶏むね肉を下処理して、お鍋で煮込むだけ。ズボラさんもお手軽に作れる、コクうま鶏チャーシューです。夕食のメイン料理やおつまみ、ラーメンのトッピングなど楽しみ方も多彩。箸が止まらなくなる美味しさです。(調理時間:10分※冷めるまでの時間を除く)
とっても簡単!放置で柔らか♡『鶏むね肉DE鶏チャーシュー』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.のり巻きチーズとり天

思わず食べ過ぎてしまう、メチャうまとり天。焼き海苔&チーズの上品な香りが口の中いっぱいに広がり、旨味を引き出しています。冷凍庫で30日保存もできるため、お弁当のおかずとしても大活躍。(調理時間:10分※下味をつける時間を除く)
のり巻きチーズとり天【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ