2品で大満足！“一汁一菜”献立
一汁一菜とは、おかずと汁物が一品ずつのシンプルな献立です。「何品も作るのが大変！」そんな忙しい人にぴったりな１週間分のメニューをご紹介します。毎日の献立に迷った際はぜひ参考にしてみてくださいね。
1.具沢山ポトフ＋オープンオムレツ
具沢山ポトフスープ
具沢山で食べ応えバッチリなポトフです。野菜は大きめにカットして満足感アップ。野菜の旨味が溶け出したスープが絶品です。生野菜が苦手な方にもおすすめですよ。
具沢山ポトフスープ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
とうもろこしのオープンオムレツ
とうもろこしをたっぷり使って焼き上げたオープンオムレツです。ふわふわの卵、プチっと甘いとうもろこし、塩気が効いたベーコンが相性抜群。とうもろこしを枝豆に代えて作っても美味しいですよ。
旨うま♪混ぜて焼くだけ「とうもろこしのオープンオムレツ」 by MARI（奥山 まり） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.みそ味豚もやしスープ＋豆腐南蛮
こってりみそ味豚もやしスープ
調理時間は経ったの5分。あっというまに作れちゃう味噌風味のスープです。豚バラともやしの最強コンビに、ごま油の風味がアクセント。味噌ラーメン風の味付けがごはんと相性抜群です。
ご飯に合う【こってりみそ味豚もやしスープ】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
ボリュームたっぷり豆腐南蛮
鶏肉の代わりに豆腐を使用した、チキン南蛮風のボリュームおかずです。万能ねぎ入りのタルタルソースが豆腐とよく合い、さっぱりだけど食べ応え抜群。男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。
チキンじゃなくても大満足！ ボリュームたっぷり豆腐南蛮 by しぎはら ちづ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.豚汁＋焼き鮭の和風きのこあんかけ
さつまいもと玉ねぎのお手軽豚汁
ほっこり優しい味わいが広がる、さつまいも入りの豚汁です。さつまいもは大きめに切り、多めに入れることでおかずにもなる大満足な仕上がりに。秋の食卓にぴったりな一品です。
ほっこり優しい！さつまいもと玉ねぎのお手軽豚汁 by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
焼き鮭の和風きのこあんかけ
こんがり焼き上げた鮭に、和風きのこあんをたっぷりとかけていただく一品。和風あんは麺つゆのみで作れるお手軽さ。使用するきのこはお好みでアレンジしても◎。
ごはんに合う！『焼き鮭の和風きのこあんかけ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.生姜豆乳スープ＋よだれ鶏
ほっこりやさしい生姜豆乳スープ
ほっこり優しい味わいの生姜豆乳スープです。ベーコン＋豆乳＋鶏がらスープで生姜の刺激を和らげているので、お子様でも食べやすいですよ。お好みでコーンなどをプラスしても◎。
ほっこりやさしい生姜豆乳スープ by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
やみつきよだれ鶏
レンチンで手軽に作れるよ絶品よだれ鶏。食感はふわっと軽く、風味豊かで味しみしみ！とてもレンチンとは思えないクオリティです。作った蒸し鶏は冷凍で1カ月ほど保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。
簡単おうち中華♪やみつきよだれ鶏 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.ポタージュスープ＋さば缶と豆のトマト煮
とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ
ミキサーも裏ごしも不要、手間のかかるポタージュスープを手軽に作れるレシピです。ミキサーを使わない分、食材のつぶつぶ感が残りますが、これがアクセントになってなんとも絶品！
とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単#ミキサー不要】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
さば缶と豆のトマト煮
材料はトマト缶、サバ缶、ミックスビーンズ、固形コンソメの4つだけ。サバの味噌煮缶を使うことで、少ない材料でも美味しく仕上がります。栄養バランスも良く、ダイエット中の方にもおすすめです。
材料４つ＆１０分！さば缶と豆のトマト煮 by 河埜 玲子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.かに玉春雨スープ＋豚こまのチリソース炒め
かに玉春雨スープ
これ一品でも満足感の高い、春雨入りのおかずスープです。カニカマの優しい風味とニラのスタミナ感が相性抜群。お夜食にもおすすめな一品です。
かに玉春雨スープ by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
豚こまの長ネギチリソース炒め
程よい辛さがクセになる豚こまの長ネギチリソース炒め。ソースの辛さは豆板醤で調節可能。お好みの辛さにアレンジしてくださいね。
子どもも食べれる旨辛♡豚こまの長ネギチリソース炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.お味噌汁＋たっぷり玉ねぎのぶり照り
しょうが香る具だくさんお味噌汁
生姜の香りが広がる具沢山お味噌汁。栄養バランスが良く、生姜の効果で身体の芯からポカポカ温まります。具材はお好みでアレンジしても◎。
しょうが香る具だくさんお味噌汁 by 若子みな美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
たっぷり玉ねぎのぶり照り
定番のブリの照り焼きに、玉ねぎをプラスして食べ応えアップ。玉ねぎの甘みと生姜の辛味がよく合い、ご飯がもりもりすすみます。お魚が苦手な方にもおすすめな一品です。
ごはんが進むお魚おかず♪『たっぷり玉ねぎのぶり照り』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
